Rajčatové recepty
Rajčatové recepty pro svěží chutě ve všední den – suroviny od Yummy dorazí přímo k vašim dveřím každý týden.
Podívejte se na další chutné recepty jako vegetariánské jídlo, feta recepty, saláty, recepty na okurky, recepty na každodenní jídlo, bez lepku, bramborové recepty, recepty na taco, recepty z mletého masa, recepty na tortilla, quesadilla a taco, recepty na jídlo v troubě, bez mléka, bez laktózy, kuřecí a brojlerové recepty, top 10 receptů
- Krémové těstoviny se slaninou, halloumi a cherry rajčaty
- Perská fazolová polévka s česnekovým pita chlebem
- Krémové kari s fazolemi cannellini, špenátem a česnekovým chlebem
- Mexická polévka Chili Con Carne se zakysanou smetanou
- Salát s pečenou zeleninou, balkánským sýrem a kuskusem
- Medové trhané kuřecí s rýží, marinovaným zelím a sezamem & italská bábovka
- Středomořský kuskusový salát se zeleninou, olivy a balkánským sýrem
- Kuřecí kebab v rajčatové omáčce, rýže a okurkový salát se zakysanou smetanou
- Shakshuka s vejci, cizrnou, balkánským sýrem a pitou
- Pečený losos v zázvorovo-kokosovém vývaru s jasmínovou rýží
- Kořeněné trhané vepřové s bramborami a dipem
- Středomořské linguine s rajčatovou omáčkou, cuketou a balkánským sýrem
- Tofu „Chashushuli“ na gruzínský způsob s bramborami
- Zapečené těstoviny s tex-mex mletým masem, sýrem a salsou
- Vepřové kuličky v italské rajčatové omáčce s těstovinami
- Kořeněná směs z mletého hovězího masa s bramborovými dukátky na rozmarýnu
- Burgery s trhaným vepřovým, pečenými bramborami, čedarem a farmářskou omáčkou & Craft Nealko IPA
- Indická polévka s kuřecím masem, bramborami a zeleninou
- Těstoviny s burratou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a rukolou
- Tradiční Mac 'n Cheese se slaninou a salátem
- Pečený bramborový salát s čočkou, cherry rajčaty a balkánským sýrem
- Krémové těstoviny s cherry rajčaty, kadeřávkem a slaninou
- Indické krémové butter tofu s basmati rýží
- Čerstvý salát s makrelou, vejcem a bio žitným chlebíkem
- Krůtí burgery s chilli avokádovým dipem, cheddarem a pečenými bramborami
- Středomořské cuketové lasagne s čočkou
- Těstoviny po turecku s veganským mletým
- Chutné orzotto s křupavou slaninou a parmazánem
- Jemně pikantní hovězí korma s kokosovým mlékem, zeleninou a rýží
- Kreolská pikantní jambalaya s citronem a cizrnou
- Pečený losos s pomerančem, šťouchanými bramborami a salátem
- Restovaná chobotnice s patatas bravas, aioli a rajčatovým salátem
- Kořeněné kuřecí paličky s pečenou brokolicí a rýží
- Lahodné těstoviny se slaninou, sušenými rajčaty a italským sýrem
- Lilkový guláš s pečenými bramborami
- Bylinkové brambory s omáčkou z pečené papriky a balkánským sýrem
- Krémové těstoviny se sušenými rajčaty a parmazánem
- Pražma královská s restovanou zeleninou a šťouchanými bramborami
- Kuřecí směs na bylinkách se šťouchanými bramborami & hovězí tatarák
- Chili con Tofu s fazolovou salsou a jasmínovou rýží
- Středomořské těstoviny s rajčatovou omáčkou, cuketou a balkánským sýrem & mrkvový dort
- Enchiladas – tortilly s hovězím masem, fazolemi a gratinovaným sýrem
- Masová směs v bylinkové omáčce se šťouchanými bramborami a okurkou
- Křupavý falafel s rajčatovou omáčkou, řeckým jogurtem a basmati rýží
- Kuřecí quesadilly s fazolemi, sýrem a zakysanou smetanou
- Krémové vepřové nudličky na bylinkách se šťouchanými brambory a salátem
- Zapečené gnocchi s bylinkovou rajčatovou omáčkou, špenátem a chorizem
- Krémové gnocchi s brokolicí, sušenými rajčaty, piniovými oříšky a sýrem
- Těstoviny s pečenou zeleninovou směsí, rukolou a kozím sýrem
- Šťavnaté tortilly s hovězím masem a čerstvou zeleninou
- Kuřecí piccata v citronové omáčce s kapary & krémový italský pletenec
- Gratinované kuřecí se sýrem a pečenou zeleninou
- Pečené batáty s rostlinnou směsí s fazolemi, okurkovým salátem a zakysanou smetanou
- Kuřecí gyros v pita chlebu s tzatziki dipem a čerstvou zeleninou
- Katalánský guláš s chorizem a šťouchanými bramborami
- Italské masové kuličky v rajčatové pesto omáčce s rukolou
- Gnocchi v rajčatové omáčce s olivami, kadeřávkem a balkánským sýrem
- Pečené kuřecí kousky s bazalkovým pestem, zeleninou a zakysanou smetanou
- Zapečené těstoviny s balkánským sýrem, rajčaty a brokolicí
- Středomořská miska s halloumi, restovanou zeleninou a limetkovým dipem
- Mleté hovězí v rajčatové omáčce s bramborami a čerstvým salátkem
- Středomořské linguine s rajčatovou omáčkou, cuketou a balkánským sýrem & Tapas
- Středomořské orzotto s restovaným halloumi a cherry rajčaty
- Krůtí kuličky v tomatové omáčce se šťouchaným bramborem
- Krémové kuřecí nudličky „Marry Me“ se sušenými rajčaty, špenátem a rýží
- Těstoviny alla Norma s lilkem a mozzarellou
- Vaječná frittata s balkánským sýrem, zeleninou a žitným chlebíkem
- Chutný stroganov s halloumi a máslovými bramborami s pažitkou
- Tacos s tygřími krevetami a mangovou salsou
- Pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní rajčatovou omáčkou
- Krémové těstoviny s vepřovými masovými kuličkami a sýrem
- Pečené batáty s hovězí fazolovou směsí, chilli okurkovým salátem a zakysanou smetanou
- Řecký orzo salát s balkánským sýrem, olivami, zeleninou a medovo-hořčičným dresinkem
- Hovězí směs po burgundsku s rýží
- Zapečené kuřecí Nachos s guacamole, salsou a zakysanou smetanou
- Těstoviny s pečenými rajčaty, špenátem a žervé
- Těstoviny s pestem, kozím sýrem a čerstvými cherry rajčaty
- Krémové kuřecí těstoviny s rajčaty a špenátem
- Těstoviny s mletým hovězím masem na turecký způsob
- BBQ těstoviny s kuřecím masem a pečenými rajčaty
- Tex-Mex zapečené brambory s klobásou, salsou a zakysanou smetanou
- Zapečené taquitos s hummusem, fazolovo-rajčatovou salsou a balkánským sýrem
- Vepřové kotlety s krémovou omáčkou a šťouchanými bramborami
- Kuřecí "Piccata" v citrónové omáčce s kapary
- Vepřové burgery s čedarem, pečenými brambory a dipem
- Salát s pečenou zeleninou, balkánským sýrem a kuskusem & 2x kokosový proteinový milkshake
- Středomořské těstoviny s chilli krevetami, sýrem a bylinkami
- Středomořské wrapy s falafelem, hummusem, halloumi a grilovanou zeleninou
- Boloňské těstoviny s rostlinou mletou směsí, bylinkami a italským sýrem
- Treska v citronovo-kaparové omáčce se šťouchanými bramborami
- Pečený filet z pstruha na másle s pečenými brambory a rukolou
- Penne v rajčatové omáčce se šťavnatou klobásou a kadeřávkem
- Krémové těstoviny s šunkou a čerstvým salátem
- Těstoviny s mozzarellou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a rukolou
- Parmazánové těstoviny s klobásou, špenátem a cherry rajčaty
- Indické kuřecí těstoviny z jednoho hrnce
- Zapečené gnocchi s masovým ragú, zeleninou a sýrem
- Těstoviny s pestem ze sušených rajčat, mozzarellou a parmazánem & farmářské carpaccio
- Kuřecí směs na bylinkách se šťouchanými bramborami
- Krémové aglio e olio těstoviny s kuřecím masem
- Burgery se sýrem, barbecue omáčkou a čerstvou zeleninou
- Smetanové kuřecí na česneku s brambory a pečenými rajčaty
- Tex-mex frittata s mletým masem a cherry rajčátky
- Kořeněná čočková polévka s pečeným česnekovým chlebem
- Citronové těstoviny s balkánským sýrem a špenátem
- Kuřecí prsa Caprese s mozzarellou, pečenými bramborami grenaille a salátem
- Opečené gnocchi s rajčatovým pestem, vegetariánskými párky a bazalkou
- Zapečené kuřecí kousky se zeleninou a americkým dresinkem
- Polévka chili con carne s rostlinným mletým a zakysanou smetanou
- Burgery s trhaným vepřovým, pečenými bramborami, čedarem a farmářskou omáčkou
- Jemně kořeněné kari se sýrem typu halloumi a basmati rýží
- Kuřecí tortilly se zeleninou a avokádovým dipem
- Rychlé mini pizzy se švarcvaldskou šunkou, sýrem a paprikou
- Burgery s BBQ trhaným rostlinným, vejcem, americkými brambory a dipem
- Limetkové rigatoni s krevetami, špenátem a cherry rajčaty
- Těstoviny v rajčatové omáčce s tuňákem, bazalkou a italským sýrem
- Restovaný losos ve smetanovo-hořčičné omáčce s bramborami a polníčkem
- Těstoviny all’amatriciana s marinovaným bůčkem a italským sýrem
- Farmářský salát s uzeným kuřecím prsem, vejcem a krutony
- Krůtí kuličky v rajčatové omáčce se špenátem, těstovinami a italským sýrem
- Těstoviny se sýrem typu halloumi a avokádem
- Chilli boloňská omáčka s čočkou a těstovinami
- Andaluské kuřecí v krémové paprikové omáčce s rýží
- Rychlé quesadilly s tuňákem, pestem a zeleninovým salátem
- Wrapy plněné křupavými kuřecími stripsy, zeleninou a pesto dipem
- Kuřecí těstoviny v italské rajčatové omáčce s olivami a sýrem typu parmazán
- Boloňské těstoviny s aromatickými bylinkami a italským sýrem
- Toskánské kuřecí ragú se šťouchanými bramborami
- Těstoviny s pestem ze sušených rajčat, kozím sýrem a cherry rajčaty & farmářské carpaccio
- Pečené rajčatovo-čočkové ragú s těstovinami a balkánským sýrem
- Enchiladas – tortilly s rostlinným mletým, fazolemi a gratinovaným sýrem
- Hovězí burgery s čedarem, pečenými brambory a dipem
- Krémové těstoviny s hummusem, restovanou zeleninou, kmínem a citronem
- Melanzane alla Parmigiana s rukolovým salátem
- Celozrnná pizza Margherita & salát s burratou a prosciuttem
- Salát s krevetami a vejci
- Fusilli s masovým ragú na italský způsob
- Falafelový wrap s avokádovým dipem a svěžím zelným salátem
- Vegetariánské Chili „con Carne“ s fazolovou salsou a jasmínovou rýží
- Pesto těstoviny se sušenými rajčaty, rukolou a dvěma druhy sýra & Tiramisu
- Tacos s pečeným květákem, čočkou, salsou a zakysanou smetanou
- Jemně pikantní vepřové ragú s paprikami a rýží
- Minutkové hovězí stifádo s paprikou a pečenými bramborami
- Kokosové batátové kari s čočkou a jasmínovou rýží
- Krémové těstoviny s tofu a sušenými rajčaty
- Vepřová piccata v citronovo-kaparové omáčce se šťouchanými bramborami
- Domácí hranolky s kuřecím gyrosem, koprovým tzatziki dipem a čerstvou zeleninou
- Trhané vepřové sous-vide se zázvorem, houbami a rýží
- Máslové kuře po indicku s basmati rýží a jogurtem
- Stroganov s jemnými párky, šťouchanými bramborami a zakysanou smetanou
- Mini pizzy s mletým masem, sýrem a paprikami
- Lyonské kuřecí kousky s basmati rýží a zakysanou smetanou
- Rajčatové orzotto s halloumi sýrem
- Tortilla plněná trhaným hovězím, červeným zelím, chipotle majonézou a koriandrem
- Pečené batáty s veganskou klobásou, cherry rajčaty a rukolou
- Mexická fiesta miska s krůtím masem, jasmínovou rýží a osvěžující salsou
- Treska v zázvorovo-kokosovém vývaru s jasmínovou rýží
- Čerstvé těstoviny s bazalkovou příchutí v ricottové omáčce s rajčaty a piniovými oříšky
- Tikka Masala s halloumi, špenátem a jasmínovou rýží
- Rajčatová polévka se zeleninou, mletým hovězím masem a těstovinovou rýží
- Francouzský hrachový guláš se šťouchanými bramborami a petrželkou
- Pita chleby s mletým masem, zeleninou a jogurtovým dipem
- Vegetariánská pizza s nivou, sušenými rajčaty a špenátem
- Hovězí fajitas s rýží a zakysanou smetanou
- Cizrnové kari s mrkví, špenátem, arašídovým máslem a rýží
- Krůtí Stroganov s bramborami a svěžím míchaným salátem
- Masové kuličky v rajčatové omáčce s těstovinami & jahodové knedlíky s vanilkovou omáčkou a perníkem
- Medové trhané kuřecí s rýží, marinovaným zelím a sezamem
- Kokosové kari z červené čočky s tofu, špenátem a basmati rýží
- Wrapy s kuřecím gyrosem, koprovým tzatziki dipem a čerstvou zeleninou
- Vepřové plátky v krémové omáčce s bramborami a salátem & oštěpky na gril
- Mletá směs na paprice s bulgurem a zakysanou smetanou
- Farmářský salát se slaninou, cheddarem, vejcem a jogurtovým dresinkem
- Čerstvé těstoviny s bazalkovou příchutí v ricottové omáčce s rajčaty a piniovými oříšky & čokoládový mousse
- Smetanové ragú s paprikovou klobásou, okurkami a šťouchanými brambory
- Caesar salát s křupavými kořeněnými bramborami, slaninou a sýrem typu parmazán
- Svěží salát s balkánským sýrem, avokádem, křupavými krutony a balzamikovým dresinkem
- Pečený bramborový salát s tuňákem a balkánským sýrem
- Kuřecí na česneku s brambory a pečenými rajčaty & bramborové knedlíky se švestkami, tvarohem a mákem
- Zapečená farmářská klobása se dvěma druhy sýru, zeleninou a šťouchanými bramborami
- Kokosové batátové kari s čočkou a rýží & slané prkénko
- Gnocchi v rajčatovo-ricottovém pestu s kuřecím & palačinky s tvarohem a nutelou
- Falafel v pita chlebu s tzatziki, hummusem a čerstvou zeleninou
- Tortilla plněná trhaným vepřovým, červeným zelím a uzenou majonézou
- Řecké krevety Saganaki s balkánským sýrem a rýží
- Hovězí rizoto à la Bolognese s italským sýrem
- Mrkvové palačinky s žervé, farmářskou šunkou, cheddarem a salátem
- Pikantní ragú z rostlinného mletého s bramborem
- Burgery s trhaným hovězím, chutney, vejcem a batáty
- Vepřové plátky v krémové hořčično-sójové omáčce s bramborami a salátem
- Kuře Marengo s rajčaty, žampiony a rýží
- Rychlé mini pizzy s farmářskou šunkou, sýrem a kukuřicí & Míša dezert ve skleničce
- Indický čočkový dhal s kokosovým mlékem, kari kořením a basmati rýží
- Hovězí steak z nízkého roštěnce s rozmarýnovými bramborami a salátem
- Shakshuka s vejci, cizrnou, balkánským sýrem a pitou
- Křupavý falafel s pečenou zeleninou, sušenými rajčaty a česnekovým dipem
- Pita chleby s kořeněnou masovou směsí, zeleninou a jogurtovým dresinkem
- Veganská rajčatová polévka s párkem, bylinkami a žitným chlebíkem
- Bramborový gratin s kořeněným hovězím a pico de gallo
- Kuřecí salát s kukuřicí, salsou, zakysanou smetanou a křupavými nachos chipsy
Rajče je nejpoužívanější zeleninou v každodenní kuchyni a hodí se čerstvé do salátu i tepelně upravené jako základ omáčky. Čerstvá rajčata skladujte při pokojové teplotě, protože v lednici ztrácejí chuť i vůni.
Mezi nejoblíbenější jídla z rajčat patří rajčatové těstoviny, rajčatová polévka, rajčata pečená v troubě a zapékané kuře s rajčaty. Omáčka získá hlubší chuť, když drcená rajčata povaříte 15–20 minut a nakonec přidáte špetku cukru nebo trochu balsamica, které zjemní kyselost.
Cherry rajčata pečená v troubě jsou při 200 °C hotová asi za 15 minut a hodí se k těstovinám, kuřeti i sýrům. Drcená rajčata můžete nahradit celými loupanými rajčaty z konzervy, která rozmačkáte přímo na pánvi – výsledek často chutná svěžeji.
Cherry rajčata, oválná rajčata a velká masitá rajčata nejsou vzájemně zaměnitelná: malá rajčata se používají na pečení a do salátů, oválná rajčata do omáček díky pevné dužině. V zimě mají rajčata z konzervy často lepší chuť než skleníková.
V rajčatových receptech od Yummy dostanete suroviny předem odměřené, takže rajčatové těstoviny nebo polévku na všední večer připravíte bez cesty do obchodu a bez načatých plechovek v lednici.
4.8
