Saláty
Saláty plné čerstvých chutí pro lehkou večeři – suroviny od Yummy dorazí přímo k vašim dveřím každý týden.
- Pečená zelenina s bulgurem a balkánským sýrem & švestkový cheesecake s mákem
- Salát z pečené kořenové zeleniny s jogurtovým dipem a kešu oříšky
- Farmářský salát s uzeným kuřecím prsem, vejcem a krutony
- Salát s pečeným kořeněným květákem, křupavou cizrnou a marinovanou zeleninou
- Vegetariánská tofu miska s brokolicí a paprikovým dipem
- Salát s krevetami a vejci
- Pečený bramborový salát s jablky, kapary a halloumi & lososový tatarák na tapas chlebíku
- Caesar salát s kuřecím, pečenými bramborami a křupavou slaninou
- Farmářský salát se slaninou, cheddarem, vejcem a jogurtovým dresinkem
- Caesar salát s křupavými kořeněnými bramborami, slaninou a sýrem typu parmazán
- Svěží salát s balkánským sýrem, avokádem, křupavými krutony a balzamikovým dresinkem
- Středomořské kuřecí s těstovinami
- Pečený bramborový salát s tuňákem a balkánským sýrem
- Salát z pečené řepy s pomerančem a balkánským sýrem
- Kuřecí salát s kukuřicí, salsou, zakysanou smetanou a křupavými nachos chipsy
Dobrý hlavní salát se skládá ze tří částí: čerstvé zeleniny, zdroje bílkovin, jako je kuře, ryba nebo luštěniny, a sytého doplňku či dresinku, například celozrnných těstovin nebo bulguru, díky kterému se salát stane plnohodnotným jídlem a ne jen přílohou.
V těchto receptech se salát často skládá ze sezónní zeleniny a pečené kořenové zeleniny, jejíž sladkost vyvažuje kyselejší dresink. Dresink přidejte až těsně před podáváním, aby salát zůstal křupavý a příliš brzy nezvadl.
Bílkovinu si můžete připravit předem a uchovat v lednici, takže sestavení salátu zabere jen pár minut – díky tomu je hlavní salát vhodný i jako oběd do krabičky na další den. Ořechy nebo semínka přidají křupavost a plnost bez další přípravy.
Yummy dodává suroviny na salát přesně odvážené, takže se hlavní salát dá poskládat rychle i ve všední den bez zbytečných nákupů, ze kterých by nakonec zbyl odpad.
4.7
