Bylinkové brambory s omáčkou z pečených paprik a balkánským sýrem
Ochutnejte dokonale upečenou zeleninu s jemně nasládlou paprikovou omáčkou z pečených paprik, cibule a česneku. Brambory, mrkev a cuketa se v troubě krásně rozvoní a získají zlatavou kůrku. Balkánský sýr dodává pokrmu výraznou chuť a zároveň slouží jako skvělý zdroj bílkovin. Skvělá volba pro ty, kteří hledají lehké, barevné a vyvážené jídlo.
45 min- Zelenina:
- 3 červená paprika
- 1 cibule
- 3 stroužek česneku
- 3 lžíceoleje
- 0.5 lžičkysoli
- 1 baleníbrambor
- 2 mrkev
- 2 lžíceoleje
- 1 lžička soli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 0.5 balenísušených bylinek
- 1 cuketa
- 0.5 lžíceoleje
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 0.5 baleníbalkánského sýra
- Omáčka z pečených paprik:
- 1 plechovkadrcených rajčat
- 0.5 baleníbalkánského sýra
- 2 lžičkycukru
- 0.5 balenísušených bylinek
Více podobných receptů
Lahodná pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní omáčkou z pečených paprik
Pečená zelenina s omáčkou z pečených paprik a balkánského sýra je harmonická kombinace svěžesti a pikantnosti, která skvěle oživí váš jídelníček. S touto zdravou a chutnou variantou si zamilujete jednoduché pečené pokrmy plné barev a vůní. Ideální pro večeři ve společnosti přátel či rodiny, kde potěšíte chutě všech hostů.
Proč si vybrat Pečenou zeleninu s balkánským sýrem
Tento pokrm je příkladem skvělé souhry chutí, kde jemný balkánský sýr krásně doplní pečenou zeleninu, a pikantní rajčatová omáčka dodá jídlu ten pravý šmrnc. Zelenina je plná vlákniny a vitamínů, zatímco sýr zajišťuje dostatek bílkovin, čímž tento pokrm nabízí kompletní nutriční rovnováhu. Je bez lepku a tedy vhodný pro osoby s bezlepkovou dietou.
Praktické tipy na přípravu a úpravy dle chuti
Pečení zeleniny je rychlé a snadné – připravte si veškerou zeleninu předem. Doporučujeme nakrájet cuketu a nechat ji marinovat, aby získala plnější chuť. Pro bezmasou verzi je recept dokonalý, ale můžete přidat třeba grilované tofu pro více bílkovin nebo použít svou oblíbenou kombinaci zeleniny. Více pikantnosti dodáte přidáním extra chilli koření.
S čím podávat Pečenou zeleninu s balkánským sýrem
Tento pokrm si nejlépe vychutnáte čerstvě upečený z trouby. Můžete jej podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu. Doporučujeme doplnit o svěží zeleninový salát nebo hřejivou polévku dle sezóny. Pokud máte rádi extra texturu, zkuste přidat trochu čerstvé chlebové placky.
Chutné a všestranné jídlo pro každou příležitost
Pečená zelenina s omáčkou z pečených paprik a balkánského sýra je dokonalou volbou, když si chcete dopřát něco jednoduchého, ale výrazného. Skvěle se hodí jak pro každodenní vaření, tak pro speciální příležitosti, když chcete hostům ukázat, jak kreativně umíte pracovat s klasickými surovinami. Vyzkoušejte tento rychlý a zdravý pokrm již dnes!
Recept Pečená zelenina s omáčkou z pečených paprik a balkánského sýra byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.