Trhané vepřové sous-vide s houbami a rýží
Předvařené sous vide vepřové se dusí v chutném vývaru s houbami a cherry rajčaty. Podává se s jasmínovou rýží. Tento recept získal v testovací kuchyni hodnocení 6/5!
25 min- Rýže:
- 7 dlvody
- 1 baleníjasmínové rýže
- 1 lžička soli
- Masová směs:
- 2 stroužek česneku
- 1 balenížampionů
- 1 balenícherry rajčat
- 1-1,5 l vody
- 2 balenívepřového sous vide
- 2 lžíceoleje
- 2 dlvody
- 1 balenísměsi koření
- 1 baleníworcesterové omáčky
- 1 balenísójové omáčky
- špetka cukru
- špetka soli
- špetka černého pepře
Více podobných receptů
Šťavnaté trhané vepřové sous-vide s houbami a rýží
Trhané vepřové připravené metodou sous-vide je perfektní volbou, když chcete chutné a křehké jídlo bez velké námahy. Tento unikátní recept dokonale kombinuje jemné vepřové maso, čerstvé houby a sladká cherry rajčata. Podávané s jasmínovou rýží, toto jídlo je ideální na všední dny i víkendové pochoutky.
Proč zvolit trhané vepřové sous-vide?
Metoda sous-vide zaručuje, že vepřové maso zůstane šťavnaté a křehké, a absorbuje všechny chutě zeleninového vývaru. Houby přinášejí do jídla zemitou umami, zatímco cherry rajčata dodávají sladkost a svěžest. Toto jídlo je nejen chutné, ale také výživné: obsahuje vysoké množství bílkovin a je bez mléčných výrobků.
Snadná a rychlá příprava
Příprava je snadná a rychlá: začněte vařením jasmínové rýže a zároveň si připravte ostatní ingredience. Jako tip můžete do směsi přidat badyán nebo trochu skořice pro intenzivnější chuť. Worcesterská omáčka a směs koření použité v omáčce dodávají pokrmu hloubku a složitost.
Dokonalé přílohy pro trhané vepřové
Tento pokrm je nejlepší podávaný s čerstvou jasmínovou rýží, která absorbuje lahodné chutě omáčky. Můžete také vyzkoušet dušenou zeleninu nebo čerstvý zelený salát jako přílohu. Podávejte pokrm na krásném talíři a ozdobte čerstvými bylinkami jako je koriandr nebo petržel.
Lahodná a všestranná volba
Tento recept na trhané vepřové je perfektní volbou jak pro každodenní jídla, tak pro speciální příležitosti. Je snadný na přípravu, chutný a výživný. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a najděte si svůj nový oblíbený pokrm!
Recept Trhané vepřové sous-vide byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.