Yummy

Trhané vepřové sous-vide s houbami a rýží

Předvařené sous vide vepřové se dusí v chutném vývaru s houbami a cherry rajčaty. Podává se s jasmínovou rýží. Tento recept získal v testovací kuchyni hodnocení 6/5!

Clock Icon25 min
Bez mlékaobsahuje vepřové masoobsahuje ryby

Rýže:
7 dlvody
1 baleníjasmínové rýže
1 lžička soli
Masová směs:
2 stroužek česneku
1 balenížampionů
1 balenícherry rajčat
1-1,5 l vody
2 balenívepřového sous vide
2 lžíceoleje
2 dlvody
1 balenísměsi koření
1 baleníworcesterové omáčky
1 balenísójové omáčky
špetka cukru
špetka soli
špetka černého pepře

Více podobných receptů

Šťavnaté trhané vepřové sous-vide s houbami a rýží

Trhané vepřové připravené metodou sous-vide je perfektní volbou, když chcete chutné a křehké jídlo bez velké námahy. Tento unikátní recept dokonale kombinuje jemné vepřové maso, čerstvé houby a sladká cherry rajčata. Podávané s jasmínovou rýží, toto jídlo je ideální na všední dny i víkendové pochoutky.

Proč zvolit trhané vepřové sous-vide?

Metoda sous-vide zaručuje, že vepřové maso zůstane šťavnaté a křehké, a absorbuje všechny chutě zeleninového vývaru. Houby přinášejí do jídla zemitou umami, zatímco cherry rajčata dodávají sladkost a svěžest. Toto jídlo je nejen chutné, ale také výživné: obsahuje vysoké množství bílkovin a je bez mléčných výrobků.

Snadná a rychlá příprava

Příprava je snadná a rychlá: začněte vařením jasmínové rýže a zároveň si připravte ostatní ingredience. Jako tip můžete do směsi přidat badyán nebo trochu skořice pro intenzivnější chuť. Worcesterská omáčka a směs koření použité v omáčce dodávají pokrmu hloubku a složitost.

Dokonalé přílohy pro trhané vepřové

Tento pokrm je nejlepší podávaný s čerstvou jasmínovou rýží, která absorbuje lahodné chutě omáčky. Můžete také vyzkoušet dušenou zeleninu nebo čerstvý zelený salát jako přílohu. Podávejte pokrm na krásném talíři a ozdobte čerstvými bylinkami jako je koriandr nebo petržel.

Lahodná a všestranná volba

Tento recept na trhané vepřové je perfektní volbou jak pro každodenní jídla, tak pro speciální příležitosti. Je snadný na přípravu, chutný a výživný. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a najděte si svůj nový oblíbený pokrm!

Recept Trhané vepřové sous-vide byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.