Těstoviny alla Norma s lilkem a mozzarellou
Pasta alla Norma je lehký a rychlý recept inspirovaný tradiční sicilskou kuchyní. Šťavnatý lilek se jemně dusí v aromatické rajčatové omáčce, která dokonale propojí chutě celého pokrmu. Na závěr se těstoviny dochutí mozzarellou, která jim dodá jemný a lahodný nádech. Ideální volba pro rychlou a chutnou večeři!
25 min- Zeleninový základ:
- 1 lilek
- 3 stroužek česneku
- 3 lžíceolivového oleje
- 0.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenídrcených rajčat
- 1 dlvody
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného oregana
- 1 baleníbílého octa
- 1.5 lžičkycukru
- Další ingredience:
- 1 balenítěstovin
- 2 lžíceoleje
- 1 baleníbazalky
- 3 balenímozzarelly
Více podobných receptů
Těstoviny alla Norma - Středomořská lahůdka na každý den
Těstoviny alla Norma jsou lehkým a rychlým receptem inspirovaným tradiční sicilskou kuchyní. Tento pokrm kombinuje šťavnatý lilek a aromatickou rajčatovou omáčku, které doplňuje čerstvá bazalka a jemná mozzarella. Je to ideální volba, když toužíte po rychlé a chutné večeři, která vás na chvíli přenese na středomořské pobřeží.
Proč si vybrat Těstoviny alla Norma?
Těstoviny alla Norma jsou výjimečné díky jednoduchým, ale chuťově bohatým ingrediencím. Šťavnatý lilek a lahodná rajčatová omáčka vytvářejí perfektní chuťovou kombinaci, kterou mozzarella krásně zjemní. Tento těstovinový pokrm je výživný, plný sacharidů dodávajících energii, bílkovin a zdravých tuků. Je také skvělou volbou pro milovníky zeleniny, protože lilek přidává do pokrmu příjemnou texturu a chuť.
Tipy na přípravu a variace
Těstoviny alla Norma jsou snadné a rychlé na přípravu, ale můžete si je ještě více usnadnit, pokud lilek připravíte předem. Můžete také použít hotová drcená rajčata, abyste ušetřili čas. Zkuste vyměnit mozzarellu za veganský sýr, pokud chcete připravit veganskou variantu. Můžete také přidat kapary nebo olivy, pokud toužíte po dalších chutích.
Tipy na servírování a přílohy
Těstoviny alla Norma jsou nejlepší čerstvě připravené a horké. Podávejte je rodinným stylem na velkém talíři, aby si každý mohl vzít, kolik chce. Ideální přílohou k tomuto pokrmu je čerstvý zelený salát, který zvýrazní chutě těstovin. Můžete k jídlu nabídnout i lehkou citronovou vodu, která osvěží chuťové pohárky.
Těstoviny alla Norma - Univerzální a chutná volba
Těstoviny alla Norma jsou snadnou a chutnou volbou jak pro všední dny, tak pro relaxační večery. Jejich jednoduchost a chutné ingredience z nich činí oblíbenou volbu pro stolující všech věkových kategorií. Vyzkoušejte tento rychlý a chutný pokrm ještě dnes a zamilujte si jeho jedinečný chuťový profil!
Recept Těstoviny alla Norma byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.