Těstoviny alla Norma s lilkem a mozzarellou
Pasta alla Norma je lehký a rychlý recept inspirovaný tradiční sicilskou kuchyní. Šťavnatý lilek se jemně dusí v aromatické rajčatové omáčce, která dokonale propojí chutě celého pokrmu. Na závěr se těstoviny dochutí mozzarellou, která jim dodá jemný a lahodný nádech. Ideální volba pro rychlou a chutnou večeři!
25 min- Těstoviny:
- 4-5 l vody
- 2 lžičkysoli
- 1 balenítěstovin
- 1 lžíceoleje
- Zeleninový základ:
- 1 lilek
- 3 stroužek česneku
- 3 lžíceolivového oleje
- 0.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 plechovkadrcených rajčat
- 1 dlvody
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného oregana
- 1 baleníbílého octa
- 2 lžičkycukru
- Další ingredience:
- 1 baleníbazalky
- 3 balenímozzarelly
- 1 balení strouhaného ital. sýru
Více podobných receptů
Těstoviny alla Norma s lilkem a mozzarellou - lehkost a chuť Sicílie
Těstoviny alla Norma s lilkem a mozzarellou je lehký a rychlý recept inspirovaný tradiční sicilskou kuchyní. Tento pokrm přináší na váš stůl šťavnatý lilek jemně dušený v aromatické rajčatové omáčce, který dokonale propojí chutě celého pokrmu. Mozzarella přidává jemný a lahodný nádech, který tuto kombinaci povyšuje na gurmánský zážitek. Ideální volba pro rychlou a chutnou večeři, která vás na chvíli přenese do slunné Sicílie.
Co dělá Těstoviny alla Norma výjimečnými?
Těstoviny alla Norma s lilkem a mozzarellou jsou výjimečné díky bohatým chutím a jednoduché přípravě. Lilek dodává pokrmu šťavnatost, zatímco rajčatová omáčka zvýrazňuje jeho aroma. Mozzarella přináší jemnost a doplňuje chuťový celek. Tento pokrm je také výživnou volbou, která nabízí dostatek bílkovin a sacharidů pro energii na celý večer.
Snadná a rychlá příprava
Příprava je rychlá a nenáročná, a můžete si předem nachystat suroviny. Lilek můžete nakrájet na kostičky už předem, což vám ušetří čas při vaření. Můžete také vyzkoušet nahradit mozzarellu veganským sýrem, pokud preferujete rostlinnou stravu. Vždy používejte čerstvé bylinky, jako je bazalka, pro zvýraznění chuti.
Servírování a ideální přílohy
Těstoviny alla Norma s lilkem a mozzarellou jsou nejlepší podávané ihned po přípravě, kdy jsou chutě nejčerstvější. Podávejte pokrm rodinným stylem z velké mísy, aby si každý mohl naložit podle chuti. Ideálními přílohami jsou čerstvý zelený salát a osvěžující citronová voda.
Těstoviny alla Norma - snadná a chutná volba pro každého
Těstoviny alla Norma s lilkem a mozzarellou jsou skvělou volbou jak pro každodenní pokrmy, tak pro slavnostní příležitosti. Díky snadné přípravě a lahodné chuti se stávají oblíbeným pokrmem pro všechny, kdo mají rádi středomořské chutě. Vyzkoušejte tento rychlý a zdravý recept ještě dnes a přineste kousek sicilského slunce do vaší kuchyně!
Recept Těstoviny alla Norma s lilkem a mozzarellou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.