Gratinované kuřecí se sýrem a pečenou zeleninou

Name: Gratinované kuřecí se sýrem a pečenou zeleninou
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: brambor; oleje; soli; špetka černého pepře; cherry rajčat; cuketa; sušeného oregana; kuřecích stehen b.k.; kari koření; strouhaného sýra

Šťavnaté kuřecí, zapečené se sýrem do zlatava, se v troubě krásně propojí s pečenými bramborami, sladkými cherry rajčátky a jemně opečenou cuketou – vše na jednom plechu pro snadnou přípravu a dokonale vyváženou chuť.

45 min

Bez lepku

Pečená zelenina:: 1 baleníbrambor; 2 lžíceoleje; 1 lžičkysoli; špetka černého pepře; 1 balenícherry rajčat; 1 cuketa; 1 lžíceoleje; 0.5 lžičkysoli; špetka černého pepře; 2 balenísušeného oregana
Kuřecí maso:: 1 baleníkuřecích stehen b.k.; 1 lžíceoleje; 1 lžičkysoli; špetka černého pepře; 1 baleníkari koření; 1 balenístrouhaného sýra

1
Předehřejte troubu na 225 °C a vyložte plech pečicím papírem.
2
Omyjte a nakrájejte brambory na klínky a dejte je na plech. Zakápněte olejem a dochuťte solí a černým pepřem a poté plech vložte do trouby a pečte přibližně 15 minut.
3
Omyjte cherry rajčata a dejte je do mísy. Omyjte a nakrájejte cuketu a přidejte ji do mísy. Přidejte olej a dochuťte solí, černým pepřem a sušeným oreganem.
4
Nakrájejte kuřecí maso na menší kousky. Dejte ho na rozehřátou pánev a restujte 5–7 minut za stálého míchání. Nakonec dochuťte solí, černým pepřem a kari kořením.
5
Po 15 minutách vyjměte brambory z trouby a přidejte na plech nakrájenou zeleninu a kuřecí maso. Poté posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 15–20 minut, dokud sýr nezíská zlatavou barvu.
6
Naservírujte gratinované kuřecí s pečenou zeleninou na talíře a můžete ihned podávat.