Pečené kuře s pestem a zeleninou

Name: Pečené kuře s pestem a zeleninou
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg brambor; cherry rajčat; stroužek česneku; oleje; soli; černého pepře; sušeného oregana; kuřecích stehen b.k.; bazalkového pesta; špetka černého pepře; šťáva z 1/2 citronu; zakysané smetany; špetka soli; špetka cukru

V tomto receptu je kuře ochuceno pestem a pečeno v troubě se zeleninou. Připravuje se také citronová zakysaná smetanová omáčka.

45 min

bez lepkuobsahuje ořechyobsahuje mléko

Plech:: 1 kg brambor; 1 balenícherry rajčat; 2 stroužek česneku; 2 lžíceoleje; 1 lžičkysoli; 0.5 lžičkyčerného pepře; 2 balenísušeného oregana; 1 baleníkuřecích stehen b.k.; 0.5 baleníbazalkového pesta; 0.5 lžičkysoli; špetka černého pepře; šťáva z 1/2 citronu
Omáčka:: 1 balenízakysané smetany; šťáva z 1/2 citronu; špetka soli; špetka cukru; špetka černého pepře
Na dokončení:: 0.5 baleníbazalkového pesta

1
Předehřejte troubu na 225 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
2
Brambory omyjte, nakrájejte a rozložte na plech. Cherry rajčata opláchněte a přidejte na plech. Oloupejte a nadrobno nakrájejte česnekové stroužky a přidejte k bramborám. Ochuťte olejem, solí, černým pepřem a sušeným oreganem.
3
Kuřecí stehna nakrájejte na menší části a dejte do mísy. Přidejte polovinu pesta, osolte, opepřete a přidejte šťávu z poloviny citronu. Důkladně promíchejte. Kuře rozložte na plech se zeleninou. Plech vložte do trouby a pečte asi 25-30 minut, dokud nejsou brambory a kuře propečené.
4
Zakysanou smetanu ochuťte šťávou z poloviny citronu, solí, cukrem a černým pepřem.
5
Podávejte pečenou zeleninu a kuře s pestem na talířích. Na porce přidejte zbylé pesto a dokončete zakysanou smetanovou omáčkou. Servírujte ihned.

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!

V hodnotě až 104 000 Kč

Pečené kuře s pestem a zeleninou

Suroviny

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!