Recepty na taco
Recepty na taco pro veselou večeři pro celou rodinu – suroviny od Yummy dorazí přímo k vašim dveřím.
- Sweet chilli wrapy s tofu a marinovaným červeným zelím
- Středomořské wrapy s falafelem, hummusem, halloumi a grilovanou zeleninou
- Kuřecí sweet chili wrapy & marinované červené zelí
- Tex-mex frittata s mletým masem a cherry rajčátky
- Tex-Mex tortillové placky s veganským mletým a svěží kukuřičnou salsou
- Kuřecí tortilly se zeleninou a avokádovým dipem
- Falafelové wrapy s hummusem, balkánským sýrem a grilovanou zeleninou
- Rychlé quesadilly s tuňákem, pestem a zeleninovým salátem
- Wrapy plněné křupavými kuřecími stripsy, zeleninou a pesto dipem
- Mexické tortilly s taco kořeněnou masovou směsí, kukuřicí a marinovaným zelím
- Wrapy se sýrem typu halloumi, zeleninou, hummusem a sweet-chilli omáčkou
- Enchiladas – tortilly s rostlinným mletým, fazolemi a gratinovaným sýrem
- Falafelový wrap s avokádovým dipem a svěžím zelným salátem
- Tacos s pečeným květákem, čočkou, salsou a zakysanou smetanou
- Falafelové wrapy s koprovým dipem a grilovanou zeleninou & Tapas
- Kuřecí nudličky v krémové taco omáčce s paprikami a rýží
- Tortilla plněná trhaným hovězím, červeným zelím, chipotle majonézou a koriandrem
- Tex-Mex tortillové placky s kuřecím mletým masem a kukuřičnou salsou
- Wrapy s kuřecím gyrosem, koprovým tzatziki dipem a čerstvou zeleninou
- Tortilla plněná trhaným vepřovým, červeným zelím a uzenou majonézou
Tacos jsou nejjednodušší sváteční jídlo všedního dne: na stůl přijde teplá náplň, tortilly a misky s přílohami a každý si sestaví vlastní porci. Stejný základ funguje pro rodinnou večeři během týdne i pro víkendové pohoštění.
Mezi nejoblíbenější patří tacos s mletým masem, pulled pork tacos, crispy chicken tacos a smash tacos a také miskový taco bowl. Koření k mletému masu přidejte až ve chvíli, kdy je maso osmahnuté, a podlijte trochou vody – koření se tak na maso lépe nachytá.
Pulled pork se peče v troubě při 120–150 °C 5–8 hodin, dokud se maso nedá rozebrat vidličkou. Ke kuřecím tacos se hodí omáčka z jogurtu, limetky a chipotle. Trojice příloh – salsa, něco křupavého a něco kyselého – dodá tacos rovnováhu.
Tortilly ohřejte na suché pánvi nebo v troubě zabalené do alobalu – zůstanou pružné a nepopraskají. Náplně podávejte v samostatných miskách, protože předem sestavené tacos rychle změknou. Tip: náplň dochuťte o něco slaněji, přílohy totiž chuť zjemní.
Tacos jsou také skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou zeleninu a maso z předchozího dne. S recepty na taco od Yummy vám suroviny přijdou přesně odměřené až ke dveřím, takže taco večer zvládnete i uprostřed týdne bez plánování.
4.5
