Krůtí stroganoff s bramborami a svěžím míchaným salátem
Klasický stroganoff získává nový rozměr díky jemnému krůtímu masu, které mu dodává lehčí, ale stále bohatou a výraznou chuť. Šťouchané brambory s máslem skvěle doplňují krémovou omáčku s hořčicí, rajčatovým protlakem a kyselými okurkami. Svěží míchaný salát s okurkou přináší lehkost a osvěžující kontrast. Ideální večeře pro ty, kteří hledají vydatné a chutné jídlo.
35 min- Brambory:
- 1 baleníbrambor
- 0.5 lžičkysoli
- 3 lžícemásla
- Stroganoff:
- 1 cibule
- 2 stroužek česneku
- 1 balenínakládaných okurek
- 1 lžíceoleje
- 1 lžícemásla
- 1 balenímletého krůtího masa
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušených bylinek
- 1 baleníhořčice
- 1 balenírajčatového protlaku
- 1 dllžíce mouky (volitelné)
- 5 dlvody
- 1 balenízakysané smetany
- Salát:
- 1 salát
- 1 okurka
- 1 lžíceoleje
- špetka černého pepře
Krůtí Stroganoff se štouchanými brambory – klasika s moderním nádechem
Krůtí Stroganoff se štouchanými brambory je tradiční pokrm, který díky krůtímu masu získává moderní nádech. Tento stroganoff je dokončen tradičně kyselými okurkami a zakysanou smetanou, takže je ideální pro večeři nebo víkendové pochutnání. Je to ideální volba, když chcete svým blízkým nabídnout něco chutného a sytého.
Proč zvolit Krůtí Stroganoff se štouchanými brambory?
Krůtí Stroganoff se štouchanými brambory lahodně kombinuje krůtí maso, zakysanou smetanu a kyselé okurky, což vytváří bohatou a krémovou chuť, která je prostě neodolatelná. Tento pokrm je také výživný: díky krůtímu masu je bohatý na bílkoviny a poskytuje mírné množství sacharidů díky bramborám, což z něj činí vyvážené jídlo pro celou rodinu. Navíc obsahuje pouze 477 kalorií na porci, což z něj dělá vhodnou volbu pro lehčí jídelníček.
Snadná příprava a variace
Příprava je jednoduchá a trvá jen asi 35 minut. Čas můžete ušetřit tím, že brambory oloupete a nakrájíte předem a uložíte je do studené vody v lednici. Chcete-li stroganoff dodat více bohatosti, vmíchejte zakysanou smetanu až na konci. Pokud si přejete, můžete vyzkoušet vegetariánskou verzi náhradou krůty za tofu.
Tipy na servírování Krůtí Stroganoff se štouchanými brambory
Tento stroganoff je vynikající, když se podává s čerstvě připravenými, máslem ochucenými šťouchanými bramborami. Čerstvý salát a okurkové plátky dodávají jídlu příjemnou lehkost a svěžest. Můžete servírovat buď tradičně na velkém servírovacím talíři nebo jako jednotlivé porce na talířích.
Krůtí Stroganoff se štouchanými brambory – všestranná a lahodná volba
Krůtí Stroganoff se štouchanými brambory je snadné a všestranné jídlo, které se hodí jak pro rušné dny, tak pro slavnostní příležitosti. Jeho bohatá a tradiční chuť uchvátí strávníky všech věkových kategorií. Vyzkoušejte tento chutný a výživný pokrm již dnes – vaše rodina ho bude milovat!
Recept Krůtí Stroganoff se štouchanými brambory byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.