Pečený losos s pomerančem, šťouchanými bramborami a salátem
Tento recept spojuje pečeného lososa s plátky pomeranče, šťouchanými bramborami s pažitkou a svěžím salátem. Zakysaná smetanová omáčka s hořčicí, medem a pomerančovou kůrou dodává pokrmu příjemně sladkokyselý nádech. Ideální večeře, která potěší chutí i lehkostí.
40 min- Losos:
- 2 balenílososa
- 1 lžička soli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 0,5 pomeranče
- Brambory:
- 2-2,5 l vody
- 1 baleníbrambor
- 2 lžičkysoli
- Pomerančový dip:
- 1 balenízakysané smetany
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 1 balenídijonské hořčice
- 1 balenímedu
- 0.5 pomeranče
- Salát:
- 1 balenísalátu
- 1 balenícherry rajčat
- 1 lžíceoleje
- 0.5 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- Další ingredience:
- 1 balenípažitky
- 3 lžícemásla
- špetka soli
Více podobných receptů
Pečený losos s pomerančem, šťouchanými bramborami a salátem – následujte svěží chuťové zážitky
Pečený losos s pomerančem, šťouchanými bramborami a svěžím salátem je lahodný a vyvážený pokrm, který zapůsobí svou chutí i elegancí. Jde o ideální volbu pro ty, kteří si chtějí pochutnat na lehké a příjemné večeři, která se hodí pro každodenní dny i pro speciální příležitosti.
Proč si vybrat pečeného lososa s pomerančem?
Tento recept je zvláštní kombinací sladkého pomeranče, jemného lososa a chutné omáčky z kysané smetany, hořčice a medu. Citrusy dodávají pokrmu svěžest a kysaná smetanová omáčka příjemný sladkokyselý nádech. Jídlo je bohaté na bílkoviny z lososa a vlákninu ze zeleniny, což podporuje zdravé trávení a posiluje imunitu.
Praktické tipy pro dokonalou přípravu
Řiďte se radou předehřát trouba na 225 °C pro správné upečení lososa. Pokud chcete pokrm udělat bezlaktózový, nahraďte zakysanou smetanu bezlaktózovou alternativou. Pro vegetariánskou verzi můžete lososa nahradit pečeným tofu.
Nejlepší doplňky k pečenému lososu
Podávejte pečeného lososa s jemně rozmačkanými bramborami a svěžím zeleným salátem bohatým na vitamíny. Přidejte kapku olivového oleje a čerstvě mletý černý pepř pro extra chuť. Perfektně se hodí k osvěžujícímu domácímu limonádě s plátky pomeranče.
Vyvážený a lahodný výběr pro každou příležitost
Pečený losos s pomerančem, šťouchanými bramborami a salátem nabízí nejen vyváženou a lahodnou chuť, ale také zdraví prospěšné přísady. Tento pokrm je vhodný pro každodenní večeře i speciální setkání se svou rodinou a přáteli. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť.
Recept Pečený losos s pomerančem, šťouchanými bramborami a salátem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.