Kořeněná čočková polévka s pečeným česnekovým chlebem
Čočková polévka s kokosovým mlékem v sobě spojuje jemnou krémovost s výraznou rajčatovou chutí a nádechem exotického koření. Vyvážená kombinace ingrediencí vás zahřeje i zasytí, což z ní dělá ideální pokrm během chladného období. Je servírována s pita chlebem, který ji skvěle doplňuje.
- Polévka:
- 2 stroužek česneku
- 1 cibule
- 2 balenísušené červené čočky
- 2 lžíceoleje
- 1 balenídrcených rajčat
- 1 baleníkokosového mléka
- 10 dlvody
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 baleníkmínu
- 0.5 balenísušených bylinek
- 1 balenírajčatového protlaku
- 1 limetka
- Další ingredience:
- 1 balenípita chleba
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíceolivového oleje
- špetka soli
- 0.5 balenísušených bylinek
- 1 baleníkoriandru