Těstoviny s mozzarellou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a rukolou
Tento recept je ideální volbou pro rychlou a přitom výjimečnou večeři. Kombinuje sušená rajčata, voňavý česnek, svěží rukolu a jemnou mozzarellou s bohatou chutí pesta. Teplé těstoviny v kontrastu s chladnou mozzarellou vytvářejí harmonické spojení chutí i textur. Díky jednoduché přípravě si ho snadno užijete i po náročném dni.
15 min- Těstoviny:
- 4-5 l vody
- 2 lžičkysoli
- 1 balenítěstovin
- 1 lžíceoleje
- Další ingredience:
- 1 balenírukoly
- 2 stroužek česneku
- 1 lžíceoleje
- 1 balenísušených rajčat
- 1 baleníbazalkového pesta
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 2 balenímozzarelly
- 1 baleníbalzamikové redukce
Více podobných receptů
Těstoviny s mozzarellou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a rukolou – rychlá a výjimečná večeře
Těstoviny s mozzarellou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a rukolou jsou ideální volbou pro rychlou a přitom výjimečnou večeři. Kombinace sušených rajčat, voňavého česneku, svěží rukoly a jemné mozzarelly přináší harmonii chutí a textur, která osvěží jak všední dny, tak slavnostní příležitosti. Recept je snadno připravitelný i po náročném dni a chutí vás přenese přímo do Itálie.
Proč zvolit těstoviny s mozzarellou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a rukolou?
Tento pokrm se vyznačuje jednoduchými, ale výraznými surovinami. Sušená rajčata dodávají intenzivní chuť, zatímco rukola přináší čerstvost. Bazalkové pesto přidává těstovinám bohatou a bylinkovou chuť a mozzarella se jemně rozpouští na těstovinách, což vytváří dokonalý kulinářský zážitek. Recept je také výživově vyvážený, protože obsahuje dostatek sacharidů a bílkovin spolu se zdravými tuky.
Snadné tipy na přípravu a variace
Příprava je jednoduchá a rychlá: uvařte těstoviny al dente, smíchejte je se směsí pesta a rajčat a přidejte rukolu a mozzarellu. Vyhněte se převaření těstovin, aby si zachovaly texturu. Mozzarellu můžete nahradit burratou nebo přidat pražené piniové oříšky pro více textury a chuti.
Těstoviny s mozzarellou - tipy na servírování a přílohy
Tento pokrm je nejlepší podávat ihned po přípravě. Servírujte ho elegantně na talíře a na závěr dochuťte balzamikovou redukcí. Doplnit pokrm můžete křupavou bagetou nebo zeleným salátem, osvěžující citronová voda je pak ideálním nápojem.
Těstoviny s mozzarellou - univerzální a lahodná volba
Tento pokrm je skvělou volbou pro všední spěch i zvláštní příležitosti. Jeho lahodná chuť a snadná příprava z něj činí oblíbenou volbu pro všechny věkové kategorie. Vyzkoušejte tento rychlý a chutný recept ještě dnes a zamilujte si jeho italský šarm.
Recept Těstoviny s mozzarellou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a rukolou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.