Pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní rajčatovou omáčkou
Na jednom plechu se propojí chutě brambor, mrkve, cukety a jemně slaného balkánského sýra, které se při pečení krásně rozvoní bylinkami a špetkou chilli. Zatímco se zelenina peče, připraví se rychlá rajčatová omáčka s česnekem, cibulí a pikantním kořením, která dodá pokrmu výrazný a svěží nádech. Výsledkem je večeře, která potěší milovníky pečené zeleniny i lehkých, přesto výrazných jídel.
45 min- Zelenina:
- 1 baleníbrambor
- 3 mrkev
- 2 lžíceoleje
- 1 lžička soli
- špetka černého pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- 0.5 balení chilli vloček
- 1 cuketa
- 1 lžíceoleje
- špetka soli
- špetka černého pepře
- Rajčatová omáčka:
- 1 cibule
- 2 stroužek česneku
- 0.5 balení chilli vloček
- 2 lžíceoleje
- 1 plechovkadrcených rajčat
- 1 dlvody
- 0.5 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 1 lžička cukru
- Další ingredience:
- 2 baleníbalkánského sýra
Více podobných receptů
Pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní rajčatovou omáčkou – lahodná harmonie chutí
Pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní rajčatovou omáčkou je jedinečný recept, který spojuje vůně a chutě brambor, mrkve a cukety s jemně slaným balkánským sýrem. Tato kombinace je perfektní pro každou příležitost, od rodinné večeře až po neformální hostinu s přáteli. Je to rychlý a jednoduchý pokrm, který si zamilují všichni milovníci pečené zeleniny a lehčích, avšak chuťově výrazných jídel.
Čím je pečená zelenina s balkánským sýrem – co ji činí tak speciální
Tento recept vyčnívá především díky harmonickému spojení bylinek a štípkou chilli, které skvěle doplňují jemnou slanost balkánského sýra. Pečená zelenina je nejen plná chutí, ale také nabízí výhody jako nízký obsah tuků a vysoký podíl bílkovin, což ji činí ideální volbou pro ty, kteří se snaží jíst zdravě. Pikantní rajčatová omáčka s česnekem dodá pokrmu osvěžující a kořeněný nádech.
Snadné tipy na přípravu
Při přípravě pečené zeleniny je klíčové důkladně oloupat a nakrájet mrkev a brambory na podobně velké kousky, aby se vše rovnoměrně propeklo. Pokud potřebujete rychlé řešení, můžete zeleninu nakrájet již den předem a uložit do lednice. Pro variaci chutí zkuste nahradit balkánský sýr například feta sýrem nebo tofu pro veganskou alternativu.
Perfektní přílohy a podávání k pečené zelenině s balkánským sýrem
Pečenou zeleninu můžete podávat jako hlavní chod s čerstvým listovým salátem a kouskem celozrnného chleba, který skvěle ladí s rajčatovou omáčkou. Pro elegantní prezentaci servírujte pečenou zeleninu na samostatných talířích s omáčkou na boku, kterou si každý může dle chuti přidat.
Lahodná a univerzální volba pro každého
Pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní rajčatovou omáčkou je skvělou volbou pro každodenní chutné jídlo nebo slavnostní příležitosti. Tento pokrm vyniká svou jednoduchou přípravou, vyváženou chutí a zdravými ingrediencemi. Vyzkoušejte tento recept a nechte se přesvědčit o jeho unikátnosti!
Recept Pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní rajčatovou omáčkou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.