Pečený bramborovo-čočkový salát s rajčaty, sýrem a balzamikovou zálivkou
Z pečených brambor a zeleniny vznikne sytý salát. Na závěr se dochutí citronovým bylinkovým vinaigrettem.
40 min- Salát:
- 1 baleníčočky
- 1 baleníbrambor
- 3 stroužek česneku
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného oregána
- 1 balenícherry rajčat
- 1 baleníkadeřávku
- 1 lžíceoleje
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 1 baleníbalkánského sýra
- Další ingredience:
- 1 balenípetržele
- 1 baleníbalzamikového dresinku
Více podobných receptů
Lahodný Pečený bramborovo-čočkový salát – Ideální pro každý den
Pečený bramborovo-čočkový salát s rajčaty, sýrem a balzamikovou zálivkou je lahodný a sytý salát, který zazáří jak ve všední den, tak při víkendovém posezení. Tento recept kombinuje pečené brambory, čočku a zeleninu do vydatného salátu, který je zakončen citronovým bylinkovým vinaigrettem. Díky tomu, že je bezlepkový a veganský, vyhovuje různorodým stravovacím preferencím. Tento čerstvý a výživný salát je ideální k obědu nebo lehké večeři.
Proč si vybrat Pečený bramborovo-čočkový salát?
Tento salát je plný chuti a živin. Čočka a brambory poskytují dostatek bílkovin a sacharidů, které vás udrží sytými po delší dobu. Je také dobrým zdrojem železa a vitamínu C, což posiluje vaši imunitu. Pečené brambory a česnek dodají pokrmu hloubku, zatímco čerstvá cherry rajčata a kadeřávek přidají svěžest a barvu. Balkánský sýr dodává salátu plnost a balzamiková zálivka dokončuje chuťový profil.
Snadné tipy a variace
Tento salát je jednoduchý na přípravu, ale několik tipů může proces usnadnit. Například oloupání a nakrájení brambor předem ušetří čas. Chcete-li přidat více bílkovin nebo rozmanitosti, zkuste přidat pečené tofu nebo cizrnu. Balkánský sýr můžete také nahradit veganským sýrem, pokud chcete udržet pokrm zcela veganský.
Perfektní přílohy a tipy na servírování
Tento salát funguje skvěle jak samostatně, tak jako součást většího jídla. Podávejte ho s čerstvým žitným chlebem nebo quinoou pro vydatnější pokrm. Můžete ho servírovat na velkém servírovacím talíři nebo přímo na talířích. Dokončete čerstvou petrželkou a kapkou citronové šťávy pro lahodný dotek.
Pečený bramborovo-čočkový salát – Lahodná a univerzální volba
Tento salát dokonale kombinuje jednoduchost, chuť a zdraví. Hodí se jak pro rušné všední dny, tak pro klidné víkendy. Vyzkoušejte tento výživný recept dnes a užijte si jeho jedinečnou chuť a texturu.
Recept Pečený bramborovo-čočkový salát byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.