Veganské recepty
Veganské všední jídlo se povede, když je bílkovina promyšlená dopředu. V těchto receptech ji dodává tofu, cizrna, čočka, fazole i sójové maso – všechny se v daných pokrmech vzájemně zastoupí, takže můžete vařit z toho, co máte doma.
Podívejte se na další chutné recepty jako recepty na rýži, vegetariánské jídlo, recepty s boby, mrkvové recepty, recepty na každodenní jídlo, recepty na okurky, bramborové recepty, recepty na tofu, špenátové recepty, bez lepku
Dvě techniky posunou veganský pokrm okamžitě výš: z tofu vymačkejte vodu a na dobře rozehřáté pánvi ho opečte do křupava ještě před přidáním omáčky, a plnost, kterou obvykle přinášejí mléčné výrobky, nahraďte kokosovým mlékem, tahini nebo kvalitním olivovým olejem. Umami dodá sójová omáčka, miso, rajčatový protlak a opečené houby.
4.8
