
- Polévka:
- 1 baleníbrambor
- 1 cibule
- 3 stroužek česneku
- 2 červená paprika
- 1 kus zázvoru
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- 2 baleníkari koření
- 1 balení chilli koření
- 8–9 dl vody
- 2 balenítofu
- 2 lžíceoleje
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 1 baleníkokosového mléka
- šťáva z limetky
Více podobných receptů
Kokosová tofu polévka s příchutí zázvoru - Unikátní a hřejivý exotický zážitek
Osvěžte své jídelníčky touto lahodnou kokosovou tofu polévkou s příchutí zázvoru. Tento recept přináší jedinečnou kombinaci zázvoru a jemného kokosového mléka, které společně vytvářejí exotickou a zároveň hřejivou chuťovou symfonii. Polévka je ideální volbou pro chladné podzimní dny a jak grilovaní příznivci veganské kuchyně, tak i ti, kteří hledají bezlepkovou stravu, si ji zamilují.
Proč právě kokosová tofu polévka s příchutí zázvoru?
Kombinace zázvoru a kokosového mléka ve vašich ústech vytváří ohromující chuťové prvky, které vás přenesou do dalekých tropických destinací. Klíčové ingredience jako brambory, přírodní tofu a červená paprika obohatí váš jídelníček o důležité živiny, přičemž tofu je výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Navíc, kari a chilli koření přidávají příjemnou dávku pikantnosti, což dělá tuto polévku nejen chutným, ale také zahřívacím pokrmem.
Praktické tipy a možnosti pro přípravu receptu
Při přípravě dbáte na důsledné restování zeleniny – zjemní to chuť každé složky a zvýrazní koření. Tofu si před restováním osušte papírovou utěrkou, aby bylo po opražení krásně křupavé. Pro variaci můžete přidat další zeleninu jako je špenát nebo nakrájené cuketu. Také lze nahradit červenou papriku se zelenou nebo žlutou pro větší barevnost a chuťovou rozmanitost.
Podávání a doporučení k servírování kokosové tofu polévky
Tato polévka krásně zahřeje, a proto ji prezentujte v pěkných hlubokých miskách, které podrží teplo a vůni tohoto jídla. Podávejte pokapanou čerstvou limetkovou šťávou, která dodá kyselou svěžest. Doplnit ji můžete nadrobno nasekanou čerstvou koriandrem nebo pažitkou, které ještě více zvýrazní exotickou notu. Skvělým doprovodem mohou být rýžové noky pro dokonalé nasycení.
Kokosová tofu polévka s příchutí zázvoru - Delikatesní a všestranný pokrm
Tato kokosová tofu polévka je snadná na přípravu, zdravá a plná překvapivé chutí – ideální na každodenní oběd či večeři nebo jako speciální pokrm pro veganské hosty. Vyzkoušejte ji a nechte se unést na exotickou cestu plnou chutí.
Recept Kokosová tofu polévka s příchutí zázvoru byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.