
- Palačinky:
- 1 balenícizrnová mouka cca 400g
- 5 dlvody
- 1 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balení chili koření
- 0.5 baleníjarní cibulky
- 1 balenístrouhaného zelí
- 3 lžíceoleje
- Okurka:
- 1 okurka
- špetka cukru
- špetka soli
- 1 baleníkoriandru
- 0.5 baleníjarní cibulky
- Dip:
- 2 balenígochujang pasty
- 1 lžičkycukru
- 1 balenísójové omáčky
- 1 baleníbílého octa
- 3 dlvody
Více podobných receptů
Veganské korejské palačinky – Pikantní pochoutka pro váš den
Tyto veganské korejské palačinky jsou skutečným chuťovým zážitkem, který spojuje východní chutě se zdravými ingrediencemi. Cizrnová mouka slouží jako zdroj bílkovin pro palačinky, doplněná dipem z gochujang pasty a marinovanou okurkou. Tento recept je ideální volbou pro rušné všední dny nebo relaxační víkendové chvíle.
Co dělá veganské korejské palačinky výjimečnými?
Tajemství těchto palačinek spočívá v jejich lahodné chuti a výživných ingrediencích. Cizrnová mouka je činí bohatými na bílkoviny a bezlepkovými. Jarní cibulka a zelný salát dodávají pokrmu křupavost a svěžest, zatímco gochujang pasta dává dipu právě tu správnou míru pálivosti a hloubky. Marinovaná okurka pak doplňuje pokrm osvěžující kyselostí.
Snadná příprava a variace receptů
Připravte palačinky od začátku do konce za pouhých 40 minut. Předem nakrájený zelný salát šetří čas a můžete část cizrnové mouky nahradit pšeničnou moukou pro lepší konzistenci. Pokud se těsto zdá příliš husté, jednoduše přidejte trochu více vody. Palačinky se smaží z obou stran do krásné barvy před podáváním.
Tipy na servírování: Perfektní doplňky a prezentace
Podávejte palačinky teplé s gochujang dipem a marinovanou okurkou. Jsou ideální pro sdílení s rodinou nebo přáteli a mohou být krásně uspořádány na velké míse pro snadné servírování.
Veganské korejské palačinky – Zdravá a chutná volba
Tyto veganské korejské palačinky jsou zdravou, snadnou a chutnou volbou pro každodenní jídla i speciální příležitosti. Vyzkoušejte tento recept a zamilujte se do jeho pikantního chuťového profilu a všestrannosti. Užijte si snadnou přípravu a chuť, která vás nadchne.
Recept na veganské korejské palačinky byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.