Salát z pečené kořenové zeleniny s feta-jogurtovou zálivkou
Ideální podzimní pokrm, kde pečená sezónní kořenová zelenina navozuje harmonii sytých a zemitě sladkých tónů. Krémová feta zálivka na bázi jogurtu přidává osvěžující lehkost, která jemně zvýrazňuje charakter celého pokrmu.
55 min- Kořenová zelenina:
- 2 mrkev
- 1 baleníčervené řepy
- 3 pastinák
- 2 červená cibule
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 2 balenísušeného rozmarýnu
- 1 balenímedu
- 1 baleníkadeřávku
- 1 lžíceoleje
- špetka soli
- šťáva z 0,5 limetky
- Zálivka:
- 1 baleníbílého jogurtu
- šťáva z 0,5 limetky
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 1 lžíceolivového oleje
- 1 balenífeta sýra
Více podobných receptů
Salát z pečené kořenové zeleniny – Podzimní chuť na talíři
Salát z pečené kořenové zeleniny je ideální volbou pro podzimní stůl. Tento pokrm kombinuje sezónní kořenovou zeleninu, jako je mrkev, pastinák a červená řepa, a vytváří harmonickou symfonii chutí. Pokrm je korunován osvěžující feta-jogurtovou zálivkou, která přináší lehkou kyselost a zvýrazňuje přirozenou sladkost kořenů. Tento salát je skvělou volbou jak pro běžné večeře, tak pro podzimní oslavy.
Salát z pečené kořenové zeleniny – Co ho činí výjimečným?
Podstatou receptu na Salát z pečené kořenové zeleniny je jeho jednoduchost a bohatá chuť. Kořenová zelenina se peče v troubě, což vyzdvihuje jejich sladkost a zemitou vůni. Feta-jogurtová zálivka nejenže dodává čerstvost, ale také poskytuje bílkoviny a vápník, což činí salát výživnou volbou. Tento bezlepkový pokrm je plný chutí a vyhovuje různým dietám.
Salát z pečené kořenové zeleniny – Snadná příprava a variabilita
Tento recept je snadný na přípravu a s několika tipy určitě uspějete. Kořenovou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky, aby se rovnoměrně propekla. Pokud chcete recept upravit, můžete vynechat feta sýr ze zálivky nebo ho upéct s kořenovou zeleninou. Fetu a kadeřávek přidejte do trouby až na konci, aby dosáhly dokonalé konzistence.
Salát z pečené kořenové zeleniny – Tipy na servírování a doplňky
Tento salát chutná nejlépe čerstvě upečený. Můžete ho servírovat tradičně z velké mísy, ze které si každý vezme svou porci. Jako příloha se hodí křupavý chléb nebo lehká polévka. K pití zvolte osvěžující citrusovou vodu, která doplní chuťový profil salátu.
Salát z pečené kořenové zeleniny – Snadná a chutná podzimní pochoutka
Salát z pečené kořenové zeleniny je snadná a chutná volba, která přináší chutě podzimu na váš talíř. Jeho variabilita z něj činí skvělou volbu jak pro běžné, tak slavnostní příležitosti. Vyzkoušejte tento bohatý a osvěžující salát ještě dnes a vychutnejte si jeho jedinečné chutě.
Recept Salát z pečené kořenové zeleniny byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.