Salát s pečeným balkánským sýrem a křupavými pita krutony
Tento recept nabízí ideální kombinaci teplých a studených ingrediencí, které se vzájemně doplňují. Pečený balkánský sýr se skvěle doplňuje s rajčaty, ochucenými tymiánem a olivovým olejem, čímž vzniká výrazná a aromatická chuť. Křupavé pita krutony a čerstvá zelenina, jako salát, špenát a okurka, přidávají svěžest a lehkost.
35 min- Pečená rajčata se sýrem:
- 1 lžíceoleje
- 1 balenírajčat
- 0.5 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 2 baleníbalkánského sýra
- 1 balenísušeného tymiánu
- 3 lžíceolivového oleje
- Krutony:
- 1 balenípita chleba
- 2 stroužek česneku
- 2 lžíceoleje
- špetka soli
- špetka černého pepře
- Salát:
- 1 salát
- 1 balení špenátu
- 1 okurka
- 1 baleníoliv
- Další ingredience:
- 1 baleníbalzamikového dresinku
