Přeskočit na obsahYummy

Pečená zelenina s bulgurem a balkánským sýrem & švestkový cheesecake s mákem

Ochutnejte bulgur s pečenou řepou, mrkví a růžičkovou kapustou, který přináší na talíř ty pravé podzimní chutě. Med a voňavé bylinky krásně doplňují pečenou zeleninu, zatímco balkánský sýr dodává příjemně slaný kontrast. Čerstvá petržel a citron celý pokrm na závěr příjemně osvěží.

Clock Icon45 min

Pečená zelenina:
4 mrkev
1 baleníčervené řepy
2 lžíceoleje
1 lžička soli
0.5 lžičkyčerného pepře
1 balenísušených bylinek
2 balenímedu
1 balenírůžičkové kapusty
1 červená cibule
1 lžíceoleje
špetka soli
špetka černého pepře
1 balenísušeného česneku
Bulgur:
1 baleníbulguru
2 lžíceoleje
0.5 lžičkysoli
Další ingredience:
1 baleníbalkánského sýra
1 baleníkadeř. petržele
1 citron
Dessert:
2 dezert ve sklenici

První box si můžete objednat s 30% slevou

Objednejte si ještě dnes a ušetřete na první dodávce.

Vyzkoušet na týden s 30% slevou

Měkké pečené řepy a mrkev s jogurtovou omáčkou
Pečené řepy a mrkev jsou neodolatelně chutné a plné teplých podzimních barev. Když tyto pečené zeleniny kombinujete s couscous ochuceným petrželí a s česnekovou jogurtovou omáčkou, získáte lahodný a zdravý pokrm. Tento recept je ideální jak pro hektické všední dny, tak i pro speciální víkendové chvíle.
Co dělá Pečené řepy a mrkev s jogurtovou omáčkou výjimečným? Tento pokrm se vyznačuje svou jedinečnou kombinací chutí: sladké zeleniny, zářivou citronovou chuť a bohatou řeckou jogurtovou omáčku. Pečená kapusta dodává pokrmu příjemnou křupavost, zatímco tymián a rozmarýn přidávají hloubku koření. Recept je bez laktózy a bez lepku, takže vyhovuje různým dietám, a zároveň poskytuje spoustu bílkovin, vlákniny a vitamínů.
Tipy na rychlou přípravu a variace
Připravte si zeleninu předem, abyste ušetřili čas; můžete ji oloupat a nakrájet dopředu. Nezapomeňte hlídat pečení kapusty, protože se může rychle spálit. Petržel také můžete nakrájet předem a část přidat do jogurtové omáčky pro prohloubení chutí. Pokud chcete do pokrmu přidat bílkoviny, můžete do něj vmíchat pečené cizrny.
Návrhy na podávání a doporučení
Podávejte tento pokrm teplý v rodinně přívětivém stylu přímo z trouby. Nejlépe sladěný je s čerstvým salátovým podkladem nebo aromatickým bylinkovým čajem. Můžete také pokrm dokončit strouhanou citronovou kůrou nebo čerstvým koriandrem, pokud chcete přidat další barvu a chuť.
Lehký a univerzální zážitek na každý den
Rychlé a univerzální Pečené řepy a mrkev s jogurtovou omáčkou usnadňuje každodenní stravování a příjemnější. Ať už jde o malou večeři s přáteli nebo snadné rodinné jídlo, tento chuťový zážitek si určitě zamilujete.
Recept na Pečené řepy a mrkev s jogurtovou omáčkou byl vyvinut profesionálními kuchaři Ruokaboksi a testován v testovací kuchyni Ruokaboksi.
Ruokaboksi doručuje profesionálně vyvinuté recepty a vybrané suroviny přímo k vašim dveřím. S Ruokaboksi je každodenní život jednodušší a chutnější.