Salát z pečená řepy s pomerančem a uzeným balkánským sýrem
Hlavními hvězdami tohoto pokrmu jsou pečená červená řepa a mrkev. Svěží sezónní pomeranče dokonale doplňují chuť a jemný feta sýr dodává jídlu plnost.
45 min- Pečená zelenina:
- 1 baleníčervené řepy
- 3 mrkev
- 3 stroužek česneku
- 2 lžíceoleje
- 1 balenímedu
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného rozmarýnu
- 1 baleníšpenátu
- 2 pomeranč
- Pomerančová zálivka:
- 1 pomeranč
- 4 lžíceoleje
- 2 baleníbílého octa
- 1.5 lžičkycukru
- špetka soli
- špetka černého pepře
- Další ingredience:
- 2 baleníuzeného balkánského sýra
Více podobných receptů
Salát z pečená řepy s pomerančem a uzeným balkánským sýrem – Osvežující a jedinečný chuťový zážitek
Hlavními hvězdami tohoto salátu jsou pečená červená řepa a mrkev, které dodávají pokrmu hloubku a sladkost. Svěží sezónní pomeranče dokonale doplňují chuť a jemný balkánský sýr dodává jídlu plnost. Salát z pečená řepy s pomerančem a uzeným balkánským sýrem je ideální volbou pro lehký oběd nebo večeři a skvěle se hodí i na slavnostní stůl.
Proč je salát z pečená řepy s pomerančem výjimečný?
Tento salát je unikátní svou jedinečnou kombinací pečené červené řepy a mrkve, jejichž sladkost a zemité aroma dokonale ladí s čerstvými pomeranči a jemnými chutěmi balkánského sýra. Salát je bezlepkový a plný živin: obsahuje dostatek bílkovin (16 g) a vlákniny, ale jen 301 kilokalorií na porci, což z něj činí vynikající volbu pro zdravou stravu.
Snadné tipy na přípravu a varianty
Příprava salátu je jednoduchá, ale s několika tipy dosáhnete dokonalosti. Můžete si předem připravit červenou řepu a mrkev tím, že je nakrájíte a necháte v lednici. Pokud chcete změnu, můžete balkánský sýr nahradit kozím sýrem nebo jej zcela vynechat pro veganskou verzi. Místo pomeranče použijte také grapefruit nebo krvavý pomeranč, abyste přinesli nové nuance do chuti.
Tipy na servírování a přílohy k salátu z pečená řepy s pomerančem
Tento salát je nejlepší ihned po přípravě, když je ještě mírně teplý. Podávejte salát působivě na velkém servírovacím talíři a hojně posypte drceným balkánským sýrem. Čerstvý chléb a studená citrusová voda jsou ideální přílohy, které podtrhnou svěžest pokrmu.
Všestranná a chutná volba pro rodinné setkání
Salát z pečená řepy s pomerančem a uzeným balkánským sýrem je perfektní volbou pro rušné všední dny nebo slavnostní příležitosti. Jeho rozmanitý chuťový profil a snadná příprava z něj činí oblíbenou volbu pro strávníky všech věkových kategorií. Vyzkoušejte tento osvěžující a sytý salát již dnes – jistě okouzlí každého u stolu.
Recept Salát z pečená řepy s pomerančem a uzeným balkánským sýrem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.