Křupavé kuřecí stripsy s cornflakes a sezamem

Kuřecí stripsy v cornflakes a sezamu s bramborami a sweet chilli dipem jsou přesně ten typ jídla, které si zamiluje celá rodina. Jemné kuřecí nudličky se nejdřív naloží do jogurtové marinády s česnekem, hořčicí a kořením, a potom se obalí do kukuřičných lupínků se sezamem. Výsledek? Zapečené stripsy krásně křupou, ale uvnitř zůstávají šťavnaté. Skvělé pro pohodový víkend, ale i jako rychlá večeře na všední den, kdy chcete něco „jako z fast foodu“, jen doma a z trouby.

Proč si Kuřecí stripsy v cornflakes zamilujete

Cornflakes vytvoří lehkou, extra křupavou krustu a sezam dodá jemně oříškovou chuť. Jogurtová marináda pomáhá masu zůstat měkké a šťavnaté a zároveň přidá příjemnou svěžest. Kuře je výborným zdrojem bílkovin, takže jídlo dobře zasytí, a díky pečení v troubě je to odlehčenější varianta oproti smažení.

Tipy pro snadnou přípravu a obměny

Lupínky drťte nahrubo – příliš jemná strouhanka udělá méně křupavou krustu. Plech lehce potřete olejem a stripsy před pečením jen zlehka zakápněte (ideálně olejem ve spreji) – budou krásně zlaté bez zbytečného tuku. Pro jemnější verzi zvolte méně pálivou sweet chilli omáčku, nebo ji nahraďte jogurtovým dipem s česnekem.

S čím stripsy servírovat, aby chutnaly nejlépe

Nejlépe chutnají čerstvě upečené, podávané na velkém tácu „na sdílení“. Pečené bramborové klínky se skvěle namáčí do sweet chilli dipu a zelný salát s mrkví přidá svěží křupnutí, které krásně vyváží celé jídlo. K pití se hodí domácí citronáda nebo jemně perlivá voda s limetou.

Kuřecí stripsy, které zvládnete kdykoliv

Kuřecí stripsy v cornflakes a sezamu s bramborami a sweet chilli dipem jsou snadné, rodinné a perfektně vyvážené: křupavé, šťavnaté a se svěžím salátem. Hodí se pro běžný den i pro návštěvu, když chcete naservírovat něco, co každému zachutná. Vyzkoušejte je už dnes a užijte si domácí křupavý hit z trouby.

Recept Kuřecí stripsy v cornflakes a sezamu s bramborami a sweet chilli dipem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.