
Těstoviny
Těstoviny jsou základem nejrychlejší večeře: omáčka se stihne uvařit, než se ohřeje voda a těstoviny se dovaří. Najdete tu těstoviny s mletým masem, s tuňákem, s kuřecím, smetanové i rajčatové klasiky a bezmasé varianty.
- Lahodné těstoviny se slaninou, sušenými rajčaty a italským sýrem
- Krémové těstoviny se sušenými rajčaty a parmazánem
- Středomořské orzotto s chilli krevetami, rajčaty a balkánským sýrem
- Krémové těstoviny s křupavou pancettou, rajčaty a italským sýrem
- Středomořské orzotto s restovaným halloumi a cherry rajčaty
- Krémové těstoviny s vepřovými masovými kuličkami a sýrem
- Řecký orzo salát s balkánským sýrem, olivami, zeleninou a medovo-hořčičným dresinkem
- Těstoviny s pečenými rajčaty, špenátem a žervé
- Těstoviny s mletým hovězím masem na turecký způsob
- BBQ těstoviny s kuřecím masem a pečenými rajčaty
- Penne v rajčatové omáčce se šťavnatou klobásou a kadeřávkem
- Krémové těstoviny s farmářskou šunkou a čerstvým salátem
- Indické kuřecí těstoviny z jednoho hrnce
- Limetkové rigatoni s krevetami, špenátem a cherry rajčaty
- Těstoviny v rajčatové omáčce s tuňákem, bazalkou a italským sýrem
- Kuře na paprice s těstovinami & red velvet dezert
- Těstoviny all’amatriciana s marinovaným bůčkem a italským sýrem
- Těstoviny se sýrem typu halloumi a avokádem
- Kuřecí těstoviny v italské rajčatové omáčce s olivami a sýrem typu parmazán
- Krémové těstoviny s hummusem, restovanou zeleninou, kmínem a citronem
- Parmazánové kuřecí orzotto se špenátem & kanapky s karé pršutem, kozím sýrem a hruškou
- Fusilli s masovým ragú na italský způsob
- Krémové těstoviny s tofu a sušenými rajčaty
- Těstoviny s arašídovou omáčkou, brokolicí, paprikou a bylinkami
- Čerstvé těstoviny s bazalkovou příchutí v ricottové omáčce s rajčaty a piniovými oříšky
- Krémové těstoviny s bavorskou klobásou a špenátem
- Rajčatová polévka se zeleninou, mletým hovězím masem a těstovinovou rýží
- Krémové těstoviny s uzeným lososem, špenátem a hráškem
- Čerstvé těstoviny s bazalkovou příchutí v ricottové omáčce s rajčaty a piniovými oříšky & čokoládový mousse
- Středomořské kuřecí s těstovinami
- Těstoviny s bazalkovým pestem, hráškem, restovanou cuketou a mozzarellou
Domácí těstoviny odlišují od restauračních tři věci. Vodu pořádně osolte – asi lžice soli na litr. Odeberte deci vody z vaření a přidejte ji do omáčky: škrob omáčku spojí s těstovinami. A těstoviny dokončete půl minuty přímo v omáčce na pánvi, místo aby se omáčka lila na talíř.
Tvar těstovin není jen věcí vkusu: penne a rigatoni patří k hustým omáčkám s mletým masem, špagety a linguine ke smetanovým a olejovým, malé tvary do polévek a salátů. Jedna porce suchých těstovin je asi 90–100 g.










