Tofu s houbovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou
Krémová houbová omáčka se snoubí s nasládlou chutí pečené zeleniny a šťavnatým tofu. Jemné koření a bylinky podtrhují zemitý charakter celého pokrmu. Výsledkem je hřejivé vegetariánské jídlo plné chuti a vůně.
40 min- Pečená zelenina:
- 1 baleníbrambor
- 3 mrkev
- 2 pastinák
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- Tofu:
- 1 balenítofu
- 1 lžíceoleje
- 0.5 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- Zeleninová směs:
- 1 cibule
- 2 stroužek česneku
- 1 balenížampionů
- 1 lžíceoleje
- špetka soli
- 1 baleníbílého octa
- 2 balenísójové omáčky
- 1 balenísmetany na vaření
Více podobných receptů
Tofu s houbovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou – lahodný vegetariánský pokrm z trouby
Tofu s houbovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou je dokonalý vegetariánský pokrm, který kombinuje chutnou kořenovou zeleninu a jemné tofu s lahodnou houbovou omáčkou. Tento pokrm je skvělou volbou jak pro rušné všední dny, tak i pro klidné víkendové večeře. Připravuje se snadno a rychle na jednom plechu, což z něj činí ideální jídlo pro hektické večery.
Proč si vybrat Tofu s houbovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou?
Tofu s houbovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou je výjimečné díky rozmanitým chutím, které nabízí. Krémová houbová omáčka a pečená zelenina podtrhují jemnost tofu a sladkost zeleniny. Tento pokrm je také bezlepkový, což ho činí vhodným pro různé speciální diety. Navíc je bohatý na bílkoviny a vlákninu, což podporuje vyváženou a výživnou stravu.
Snadná příprava a variace
Příprava je snadná a rychlá: nakrájejte zeleninu a tofu, okořeňte a dejte na plech. Pečte v troubě a mezitím připravte lahodnou houbovou omáčku. Recept lze snadno upravit změnou zeleniny podle sezóny nebo přidáním oblíbených bylinek pro extra chuť. Pokud hledáte veganskou variantu, použijte veganskou smetanu.
Ideální přílohy a servírování
Podávejte Tofu s houbovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou s čerstvým zeleným salátem a křupavým chlebem, které doplní chuť pokrmu. Můžete servírovat buď rodinným stylem přímo z plechu, nebo krásně naservírované jako jednotlivé porce na talíři.
Tofu s houbovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou – lahodná a všestranná volba
Užijte si tento lahodný a výživný pokrm, který je ideální jak pro každodenní jídla, tak i pro speciální příležitosti. Vyzkoušejte tento snadný a chutný recept ještě dnes a potěšte svou rodinu nebo přátele jeho úžasnými chutěmi!
Recept Tofu s houbovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.