Vepřové bulgogi s vaječnými nudlemi a zeleninou v asijském stylu
Připravte si rychlé a chutné jídlo inspirované korejskou kuchyní – vepřové bulgogi s vaječnými nudlemi a zeleninou. Kombinace tenkých plátků vepřového masa, žampionů a mrkve se dokonale propojí se sladko-pikantní bulgogi omáčkou. Nudle se promíchají se zeleninovou směsí na pánvi a na závěr se pokrm dochutí jarní cibulkou a sezamem. Skvělá volba pro jednoduchou a přitom exotickou večeři.
35 min- Nudle:
- 2-2,5 l vody
- 1 balenívaječných nudlí
- 1 lžíceoleje
- Masová směs:
- 2 stroužek česneku
- 1 kus zázvoru
- 1 mrkev
- 1 balenížampionů
- 1 balenívepřových kotlet
- 2 lžíceoleje
- 1 lžička soli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- Další ingredience:
- 1 baleníbulgogi omáčky
- 1 baleníjarní cibulky
- 1 balenísezamových semínek
Více podobných receptů
Vepřové bulgogi s vaječnými nudlemi a zeleninou – Exotická asijská pochoutka
Připravte si rychlé a chutné jídlo inspirované korejskou kuchyní – vepřové bulgogi s vaječnými nudlemi a zeleninou. Kombinace tenkých plátků vepřového masa, žampionů a mrkve se dokonale propojí se sladko-pikantní bulgogi omáčkou. Ideální volba pro jednoduchou a přitom exotickou večeři, která je skvělá na rušné pracovní dny nebo klidné víkendové večery, kdy si chcete dopřát něco speciálního bez zbytečného stresu.
Proč si vybrat vepřové bulgogi?
Vepřové bulgogi je výjimečné díky bohatým chutím. Sladko-pikantní bulgogi omáčka dodává pokrmu autentický asijský nádech, zatímco vepřové maso poskytuje vysoký obsah bílkovin a výživnou základnu. Čerstvá zelenina jako mrkev a žampiony dodává svěžest, což z pokrmu dělá lehčí, mléčný výrobky prostou volbu.
Tipy na rychlou přípravu a variace
Připravte si suroviny předem, například nakrájejte zeleninu a maso, aby vaření probíhalo hladce. Pro vegetariánskou verzi lze vepřové maso nahradit tofu. Bulgogi omáčku si můžete přizpůsobit dle chuti přidáním více česneku nebo zázvoru.
Skvělé přílohy a tipy na servírování
Podávejte vepřové bulgogi s jasmínovou rýží a čerstvým salátem pro vyvážené a chutné menu. K pokrmu se hodí osvěžující zelený čaj nebo citronová voda, které doplní lehkost jídla. Servírujte pokrm rodinným stylem na velkém platu, aby si každý mohl připravit vlastní porci.
Vepřové bulgogi – Ideální volba pro každodenní stravování
Tento recept na vepřové bulgogi je snadnou a všestrannou volbou, která se hodí pro všední dny i pro víkendové pohoštění. Vyzkoušejte tuto chuťově bohatou pochoutku a přeneste si kousek korejské kuchyně do svého domova!
Recept Vepřové bulgogi s vaječnými nudlemi a zeleninou v asijském stylu byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.