Krémové těstoviny s houbami a slaninou

Name: Krémové těstoviny s houbami a slaninou
Cook time: 30 min
Yield: 4 meals
Ingredients: cibule; stroužek česneku; žampionů; slaniny; soli; černého pepře; sušeného tymiánu; bílého octa; smetany na vaření; vody; 400-500g těstovin; oleje; rukoly; špetka soli; špetka černého pepře; olivového oleje; sýru typu parmazán

Lahodná omáčka připravená ze slaniny a hub, podávaná s těstovinami. Jídlo je dochuceno rukolou a parmazánem.

30 min

obsahuje vepřové maso

Omáčka:: 1 cibule; 2 stroužek česneku; 1 balenížampionů; 1 baleníslaniny; 1 lžičkysoli; 0.5 lžičkyčerného pepře; 1 balenísušeného tymiánu; 2 baleníbílého octa; 1 balenísmetany na vaření; 1.5 dlvody
Další ingredience:: 400-500g těstovin; 1 lžíceoleje; 1 balenírukoly; špetka soli; špetka černého pepře; 2 lžíceolivového oleje; 1 balenísýru typu parmazán

1
Oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli a česnek. Houby opláchněte, osušte a nakrájejte na plátky.
2
Slaninu nakrájejte na proužky.
3
Přiveďte vodu k varu na těstoviny. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny dobře sceďte a promíchejte s olejem.
4
Na pánvi rozehřejte slaninu a smažte ji asi 4-5 minut za stálého míchání.
5
Na pánev přidejte cibuli, česnek a houby. Pokračujte v smažení asi 3-4 minuty. Ochuťte solí, černým pepřem, sušeným tymiánem a bílým vinným octem.
6
Na pánev nalijte smetanu na vaření, vypláchněte balení vodou a přidejte do směsi. Přiveďte k varu a povařte 5-8 minut.
7
Rukolu opláchněte ve studené vodě v sítku a dobře ji osušte. Vložte rukolu do misky a ochuťte solí, černým pepřem a olivovým olejem.
8
Servírování dokončete rukolou a sýrem.

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!

V hodnotě až 104 000 Kč

Krémové těstoviny s houbami a slaninou

Suroviny

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!