Vepřové kuličky garam masala s pečenými brambory a cuketou
Tento jednoduchý recept z jedné pánve kombinuje pečené brambory a cuketu s chutnými vepřovými masovými kuličkami ochucenými garam masalou. Pokrm je doplněn osvěžující limetkovo-jogurtovou omáčkou.
40 min- Brambory:
- 1 baleníbrambor
- 1 cuketa
- 2 lžíceoleje
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- Masové kuličky:
- 2 stroužek česneku
- 1 kus zázvoru
- 1 cibule
- 1 baleníkoriandru
- 1 balenímletého vepřového masa
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenígaram masala koření 8g
- 1 lžíceoleje
- Omáčka:
- 2 baleníbílého jogurtu
- špetka soli
- špetka černého pepře
- špetka cukru
- 1 limetka
Více podobných receptů
Vepřové kuličky garam masala s pečenými brambory a cuketou - Lahodná pochoutka z jedné pánve
Vepřové kuličky garam masala s pečenými brambory a cuketou kombinují jemně pečené brambory a cuketu s chutnými vepřovými masovými kuličkami ochucenými směsí garam masala. Pokrm je doplněn osvěžující limetkovo-jogurtovou omáčkou, která celou chuťovou kompozici dokonale vyvažuje. Tento jednoduchý recept je ideální pro rychlou večeři či neformální setkání s přáteli.
Proč si vybrat vepřové kuličky garam masala?
Klíčovým prvkem tohoto receptu je směs koření garam masala, která do masových kuliček vnáší teplý a kořeněný nádech. Brambory a cuketa dodávají pokrmu vyváženost, nabízejí měkké a křupavé textury. Jídlo je přirozeně bezlepkové a bez laktózy, což z něj činí skvělou volbu pro různé diety. Navíc proteinová vepřová kulička společně s lehkou cuketou dělá z tohoto pokrmu výživnou a sytou volbu.
Snadné tipy na přípravu a variace
Před pečením můžete brambory ochutit garam masalou pro ještě výraznější chuť. Do jogurtové omáčky můžete přidat polovinu nasekaného koriandru, aby měla bylinkovou příchuť. Pro obměnu můžete místo vepřového masa použít kuřecí nebo krůtí mleté maso. Pro vegetariánskou variantu použijte rostlinné alternativy jako cizrnu nebo tofu.
Ideální přílohy k vepřovým kuličkám garam masala
Tento pokrm je nejlepší podávat ihned po vytažení z trouby, kdy jsou chutě a textury nejintenzivnější. Vepřové kuličky garam masala můžete podávat s čerstvým zeleným salátem nebo lehkou rajčatovou salsou. Jako příloha se skvěle hodí i bylinkový kuskus nebo quinoa.
Vepřové kuličky garam masala - Jednoduchý a chutný pokrm pro každý den
Vepřové kuličky garam masala jsou jednoduché, chutné a všestranné jídlo vhodné jak pro každodenní stravování, tak pro speciální příležitosti. Vyzkoušejte tento rychlý a výživný recept, který vás zavede na chuťovou cestu do teplých koření Indie. Je to lahodná volba, kterou si jistě oblíbí celá rodina!
Recept Vepřové kuličky garam masala byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.