Indická kuřecí korma s kokosovým mlékem a rýží
Tento pokrm vás přenese přímo do Indie – čeká vás kulinářská cesta plná aromatického koření, jemně pikantní omáčky a krémového kokosového krému. Sladkost paprik se snoubí s římským kmínem a zázvorem, které dodávají směsi hloubku a charakter.
25 min- Rýže:
- 6 dlvody
- 1 baleníbasmati rýže
- 1 lžička soli
- Korma:
- 1 červená cibule
- 3 stroužek česneku
- 2 červená paprika
- 1 baleníkuřecích prsou
- 3 lžíceoleje
- 1 lžička soli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 baleníkari koření
- 1 baleníkmínu
- 1 balenísušeného zázvoru
- 1 balení chilli vloček
- 1 baleníbílého octa
- 3 balenísójové omáčky
- 1 balenírajčatového protlaku
- 1 baleníkokosového krému
- 2 dlvody
Více podobných receptů
Indická kuřecí korma s kokosovým mlékem – Vůně a chutě Indie na talíři
Indická kuřecí korma s kokosovým mlékem a rýží vás zavede přímo do světa orientálních chutí. Toto jemně kořeněné jídlo je ideální pro rodinné večeře nebo speciální příležitosti, kde chcete ohromit své blízké. Příprava zabere jen 25 minut, což z ní činí skvělou volbu i pro hektické pracovní dny.
Co činí Indickou kuřecí kormu tak výjimečnou?
Kuřecí korma je jedinečná svými složitými chutěmi vzniklými kombinací kokosového mléka, kari koření a římského kmínu. Každé sousto je hladké, krémové a plné chutí, které harmonizují s náznaky chilli a zázvoru. Tento pokrm je nejen chutný, ale také bez lepku a mléčných produktů, což osloví široké spektrum strávníků.
Jednoduché tipy pro přípravu Indické kuřecí kormy
Pro dosažení co nejlepší chuti nezapomeňte maso důkladně opéct, aby se uvolnily všechny šťávy. Pokud nemáte rádi pálivé chutě, můžete snížit množství chilli. Tradicionalisté si mohou zvolit jiné proteiny, jako je kuřecí stehno, nebo tofu pro vegetariánskou verzi.
Podávejte Indickou kuřecí kormu s těmito chutnými přílohami
Tato korma se nejlépe servíruje nadýchanou rýží basmati, která dokonale vstřebává všechny chutě omáčky. Pro svěží kontrast můžete podávat s čerstvě nakrájenými rajčaty a okurkou. Misku můžete dozdobit čerstvým koriandrem pro barevný a aromatický zážitek.
Indická kuřecí korma – Skvělá volba pro každou příležitost
Tato indická kuřecí korma je jednoduchá na přípravu a plná chutí, které uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky. Hodí se pro běžné dny i speciální oslavy. Vyzkoušejte tento recept, ať už hledáte nové chutě, nebo chcete přinést trochu exotiky do všedního dne.
Recept Indická kuřecí korma s kokosovým mlékem a rýží byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.