Letní salát s grilovanou zeleninou, co chutná jako dovolená

Letní salát s grilovanou zeleninou, balkánským sýrem a směsí luštěnin je přesně ten typ jídla, který chcete v teplých dnech: barevný, sytý, ale přitom svěží. Skvěle se hodí na rychlý oběd, lehčí večeři i jako jídlo do krabičky do práce. Díky předpřipravené směsi luštěnin a hotovému proteinovému čoko-tvarohovému dezertu si užijete kompletní menu bez zbytečného zdržování.

Proč si Letní salát s grilovanou zeleninou zamilujete

Pečené brambory, cuketa, růžičková kapusta, paprika a červená cibule získají v troubě krásně sladkou, lehce karamelovou chuť, kterou podtrhne med a tymián. Balkánský sýr dodá slanou krémovost a směs luštěnin salát příjemně zasytí a přidá bílkoviny i vlákninu. Jako sladká tečka přijde vhod tvarohový dezert s proteinem – ideální, když chcete mlsat chytřeji.

Jednoduchá příprava a chytré obměny

Zeleninu krájejte na podobně velké kousky, aby se pekla rovnoměrně, a v polovině pečení ji promíchejte pro hezčí barvu i chuť. Pokud chcete výraznější dressing, přidejte po dopečení kapku citronové šťávy. Balkánský sýr můžete vyměnit za fetu a med lze nahradit javorovým sirupem.

Jak salát servírovat, aby zaujal

Podávejte ho teplý i vlažný, ideálně na velkém servírovacím talíři „na sdílení“. Skvěle se hodí s křupavým pečivem (pozor na lepek) nebo s jednoduchým listovým salátem. K pití se nabízí domácí limonáda s citronem nebo ledový čaj.

Letní salát, který zjednoduší všední den

Tento recept je rychlý na přípravu, plný zeleniny a díky luštěninám i sýru hezky zasytí. Navíc získáte i chutný proteinový dezert jako bonus. Vyzkoušejte Letní salát s grilovanou zeleninou, balkánským sýrem a směsí luštěnin a užijte si lehké jídlo, které se hodí na každý letní den.

Recept Letní salát s grilovanou zeleninou, balkánským sýrem a směsí luštěnin & proteinový čoko-tvarohový dezert byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.