Kuřecí paličky s harissou, jemným okurkovým dipem a rýží
Tento recept spojuje výrazné, kořeněné kuřecí paličky pečené s pastou harissa s jemnou, nasládlou pečenou mrkví a nadýchanou rýží. Celý pokrm doplňuje svěží jogurtovo-okurkový dip s česnekem a citronem, který skvěle vyvažuje pikantní tóny harissy a dodává jídlu lehkost.
55 min- Kuřecí paličky:
- 1 baleníkuřecích paliček
- 2 lžíceoleje
- 1 balenísměsi koření
- 1 lžičkysoli
- 1 baleníharissa pasty
- 1 baleníkmínu
- Mrkev:
- 3 mrkev
- 2 lžíceoleje
- 1 balenímedu
- 1 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- Rýže:
- 6 dlvody
- 1 baleníbasmati rýže
- 1 lžička soli
- Okurkový dip:
- 1 okurka
- 2 stroužek česneku
- 2 baleníjogurtu řeckého typu
- 1 citron
- špetka soli
- 1 lžička cukru
Více podobných receptů
Šťavnaté kuřecí s harissou, jemnou okurkovou zálivkou a rýží
Šťavnaté kuřecí s harissou, jemnou okurkovou zálivkou a rýží je lahodný pokrm, který přináší chuť a barvu do každodenního stolování. Toto jídlo kombinuje šťavnaté kuřecí stehna s intenzivní chutí harissy, sladce karamelizovanou mrkev a nadýchanou basmati rýži. Svěží a krémová okurková omáčka korunuje celý pokrm, poskytující dokonalou rovnováhu. Tento pokrm je vynikající volbou jak pro víkendovou večeři, tak pro všední dny.
Co činí kuřecí s harissou výjimečným?
Kuřecí s harissou láká svou rozmanitostí chutí. Harissová pasta dodává kuřeti silnou a rozmanitou chuť, zatímco sladkost mrkve doplňuje celek. Okurková omáčka přináší do pokrmu svěžest a krémovost, což ho činí lehkým a lahodným. Tento pokrm je také bezlepkový, takže je vhodný pro různé diety.
Snadná příprava a možnosti
Příprava je přímočará a časově úsporná. Například kuřecí stehna můžete marinovat předem, aby se jejich chuť ještě více prohloubila. Pokud preferujete méně pálivou chuť, použijte menší množství harissové pasty. Můžete také nahradit kuře rostlinnou alternativou, jako je tofu, pokud chcete vegetariánskou verzi.
Perfektní přílohy ke kuřecímu s harissou
Tento pokrm je nejlepší podávat přímo z trouby, když jsou chutě na vrcholu. Můžete ho servírovat s čerstvým zeleným salátem nebo přidat trochu citronové šťávy, která ještě více zvýrazní chutě. Pokrm lze elegantně prezentovat na velkém podnosu nebo podávat jako jednotlivé porce.
Kuřecí s harissou - všestranná a chutná volba
Kuřecí s harissou je perfektní volbou, když chcete něco snadného, chutného a zdravého. Je vhodné jak pro běžné dny, tak pro slavnostní příležitosti, a jeho rozmanité chutě z něj dělají oblíbený pokrm pro celou rodinu. Vyzkoušejte tento pikantní a osvěžující pokrm už dnes!
Recept Kuřecí s harissou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.