
- Zelenina:
- 1 baleníbrambor
- 2 mrkev
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 2 balenísušeného rozmarýnu
- 2 lžíceoleje
- 1 brokolice
- 1 lžíceoleje
- 0.5 lžičkysoli
- 2 stroužek česneku
- Kuřecí kari plátky:
- 1 baleníkuřecích prsou
- 1 lžíceoleje
- 1 baleníkari koření
- 1 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- Pažitkový dip:
- 1 balenízakysané smetany
- 1 balenípažitky
- špetka soli
- šťáva z citronu
- 1 baleníhořčice
Více podobných receptů
Pečené kuřecí se zeleninou a jemným pažitkovým dipem – lahodný a kořeněný pokrm
Pečené kuřecí se zeleninou a jemným pažitkovým dipem je pokrmem, který na talíři přináší spojení výrazných chutí a čerstvosti. Tento snadno připravitelný recept, který se skvěle hodí na rodinné večeře nebo víkendová posezení, spojuje výrazně kořeněné kuřecí s kari a aromatickou zeleninou doplněnou svěžím dipem.
Co dělá pečené kuřecí se zeleninou tak zvláštním?
Klíčovými ingrediencemi v tomto pokrmu jsou kari koření a rozmarýn, které dodávají kuřeti i zelenině bohatou chuť a vůni. Zdravotní výhodou tohoto pokrmu je vysoký obsah bílkovin z kuřecího masa a vitamíny z brokolice, mrkve a brambor. Skvělou chuťovou tečku dodává chutný pažitkový dip obohacený o citronovou šťávu a dijonskou hořčici, který posouvá pokrm o úroveň výš.
Praktické tipy a variace při přípravě
Pečení v troubě šetří čas strávený nad plotnou. Marinujte kuřecí maso předem, aby absorbovalo co nejvíce chuti. Pro vegetariánskou variantu můžete kuřecí nahradit tofu marinovaným ve stejném koření. Pokud preferujete více zeleniny, můžete přidat cuketu nebo papriky.
Servírování a doporučené doplňky k jídlu
Tento pokrm nejlépe vychutnáte ihned po upečení, když je kuře šťavnaté a zelenina křupavá. Doporučujeme servírovat v rodinném stylu přímo u stolu, kde si každý může nabrat svou porci. Skvělý doplněk tvoří lehký zeleninový salát nebo čerstvý chléb.
Dokonalý pokrm pro celou rodinu
Pečené kuřecí se zeleninou a jemným pažitkovým dipem představuje skvělou volbu pro všechny, kteří hledají chutný, jednoduchý a zdravý recept do svého jídelníčku. Je snadné na přípravu a plné chutí, které potěší každého.
Recept Pečené kuřecí se zeleninou a jemným pažitkovým dipem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.