Pečené batáty s kořeněnou cizrnou a pikantní okurkou
Sladké batáty upečené do zlatavé dokonalosti se krásně doplňují s kořeněnou cizrnou, která přidává jemně pikantní nádech. Chilli okurky dodávají pokrmu osvěžující ostrost, která výborně vyvažuje sladkost batátů. Celý pokrm korunuje lahodný dip z krémové zakysané smetany a sladké chilli omáčky, který propojí všechny chutě v jedinečný kulinářský zážitek
- Batáty:
- 2 baleníbatátů
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 2 lžíceoleje
- Pečená cizrna:
- 1 balenícizrny
- 0.5 chili papričky
- 3 lžíceoleje
- 1 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 1 baleníkmínu
- 1 balenísladké papriky
- Okurkový salát:
- 1 okurka
- 0.5 chili papričky
- 1 baleníkoriandru
- 0.5 lžičkysoli
- 2 lžičkycukru
- 1 lžíceoleje
- 1 limetka
- Krémový Chilli Dip:
- 1 balenízakysané smetany
- 1 balenísladké chili omáčky