Hovězí wok s asijskou BBQ omáčkou a rýžovými nudlemi

Name: Hovězí wok s asijskou BBQ omáčkou a rýžovými nudlemi
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: BBQ omáčky; sójové omáčky; cukru; vinného octa; kousek zázvoru; brokolice; oleje; hovězích nudliček; soli; špetka černého pepře; vody; rýžových nudlí; jarní cibulky; sezamových semínek

Šťavnaté hovězí nudličky v asijské BBQ omáčce přinášejí výrazné sladko-slané tóny s jemným nádechem zázvoru. Nudle skvěle propojují chuť omáčky se svěží křupavostí brokolice. Jarní cibulka a sezamová semínka přidávají závěrečnou dávku svěžesti a textury. Tento pokrm vás osloví svou harmonií chutí a exotickým nádechem.

45 min

Bez mléka

BBQ ochucovací směs:: 1 baleníBBQ omáčky; 2 balenísójové omáčky; 1.5 lžícecukru; 2 balenívinného octa; kousek zázvoru
Wok:: 1 brokolice; 2 lžíceoleje; 1 baleníhovězích nudliček; 1 lžičkysoli; špetka černého pepře; 4 dlvody
Další ingredience:: 1 balenírýžových nudlí; 1 lžíceoleje; 1 baleníjarní cibulky; 1 balenísezamových semínek

1
Připravte BBQ ochucovací směs na pokrm. Do malé misky nalijte BBQ omáčku, přidejte sójovou omáčku, cukr a bílý vinný ocet. Oloupejte a nastrouhejte zázvor přímo do misky.
2
Brokolici omyjte a rozdělte na malé růžičky. Stonek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
3
Na pánvi rozehřejte 1–2 lžíce oleje na středně vysokém plameni. Přidejte hovězí nudličky a restujte je 5–6 minut, občas promíchejte. Ochuťte maso solí a pepřem.
4
Hovězí nudličky zalijte připravenou BBQ směsí a přidejte 3 dl vody. Přiveďte směs k varu a poté snižte teplotu. Vařte na mírném ohni přibližně 20 minut.
5
Po 20 minutách přidejte do pánve nakrájenou brokolici a vařte dalších 5–8 minut, dokud maso není měkké. Podle potřeby přilijte trochu vody.
6
Přiveďte k varu vodu na nudle a uvařte je podle pokynů na obalu. Sceďte a promíchejte s lžící oleje.
7
Jarní cibulku omyjte a nakrájejte nadrobno.
8
Naservírujte nudle na talíře, přelijte hovězí směsí a dozdobte jarní cibulkou a sezamovými semínky. Dobrou chuť!

Více podobných receptů

Bez mléka Recepty na každodenní jídlo Wok recepty

30 min

Hovězí wok s asijskou BBQ omáčkou a rýžovými nudlemi

Více podobných receptů

Indické tandoori kuře s rýží

Kuřecí panang kari polévka

Vepřový bowl s nudlemi a svěžím pomerančovým salátem

Pečený losos v zázvorovo-kokosovém vývaru s jasmínovou rýží

Okonomiyaki - japonská palačinka s kapustou, slaninou a rýží

Hovězí kari na indonéský způsob s rýží

Yummy pikantní hovězí korma s rýží

Lahodné korejské nudle s mletým vepřovým masem

Kuřecí satay se zeleninou a rýží

Kokosová satay polévka s nudlemi

Karamelové kuře s rýží a koriandrovým okurkovým salátem

Asijské kuře v pomerančové omáčce s rýží

Chorizo s křupavými bramborovými klínky a marinovaným zelím

BBQ těstoviny s kuřecím masem

Dan-dan nudle s mrkvovo-okurkovým salátem

Asijské kuřecí s nudlemi - for chef

Těstoviny s čerstvými rajčaty a krevetami