Pečené rajčatovo-čočkové ragú s těstovinami a balkánským sýrem
Tento recept spojuje pečenou čočku s rajčaty, cibulí a chilli papričkou do voňavého základu plného chuti. Jemně pikantní směs se promíchá s těstovinami a čerstvou rukolou, která jí dodá svěžest. Na závěr se vše posype slaným balkánským sýrem. Skvělá volba pro lehkou večeři.
25 min- Čočkové ragú:
- 0.5 lžíceoleje
- 1 baleníčočky
- 1 cibule
- 2 stroužek česneku
- 1 chili paprička
- 1 balenírajčat
- 5 lžíceolivového oleje
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- 1 balenísladké papriky
- 1 baleníbílého octa
- 1 baleníbalkánského sýra
- Těstoviny:
- 4-5 l vody
- 2 lžičkysoli
- 1 balenítěstovin
- 1 lžíceoleje
- Další ingredience:
- 1 balenírukoly
Více podobných receptů
Pečené rajčatovo-čočkové ragú s těstovinami – Lahodné jídlo pro každý den
Pečené rajčatovo-čočkové ragú s těstovinami je dokonalou kombinací chutí a barev, která dělá z každodenních jídel něco zvláštního. Tento pokrm pečený v troubě spojuje sladká pečená rajčata a výživnou čočku, podávanou s těstovinami a posypanou balkánským sýrem. Toto jídlo je ideální pro rušné všední večery nebo uvolněné víkendové večeře, když chcete nabídnout něco chutného a sytého.
Proč je Pečené rajčatovo-čočkové ragú tak zvláštní?
Srdcem tohoto pokrmu jsou šťavnatá pečená rajčata a čočka, ochucené lahodnou kombinací česneku, chilli a sušeného tymiánu. Díky svému nutričnímu profilu je čočka skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny, což činí toto jídlo nejen chutným, ale také výživným. Balkánský sýr pak pokrm dokonale zakončuje svou bohatou a krémovou chutí.
Snadná příprava a tipy pro úspěch
Tento pokrm je snadný na přípravu a vyžaduje pouze 25 minut aktivního času vaření. Jako tip můžete zeleninu připravit předem, abyste ušetřili čas. Alternativně můžete těstoviny nahradit celozrnnou nebo bezlepkovou verzí, pokud to lépe vyhovuje vaší stravě. Pokrm lze také upravit přidáním ingrediencí jako papriky nebo olivy pro extra chuť.
Perfektní přílohy a tipy na servírování
Nejlepší je podávat tento pokrm ihned po vytažení z trouby. Podávejte ho jednoduše ve velké míse, ze které si každý může nabrat. Chutě pokrmu krásně doplňuje lehký zelený salát nebo čerstvé bylinky jako bazalka nebo petržel. Jako nápoj se hodí osvěžující citronová voda nebo ledový čaj.
Pečené rajčatovo-čočkové ragú - Snadná a výživná volba
Pečené rajčatovo-čočkové ragú s těstovinami je snadná, chutná a výživná volba, která se hodí jak pro každodenní, tak pro zvláštní příležitosti. Tento všestranný pokrm je perfektní volbou, když si chcete vychutnat něco chutného bez velkého úsilí. Vyzkoušejte tento rychlý a zdravý pokrm ještě dnes!
Recept Pečené rajčatovo-čočkové ragú s těstovinami byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.