Křupavý Falafel s rajčatovou omáčkou a rýží

Name: Křupavý Falafel s rajčatovou omáčkou a rýží
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: stroužek česneku; oleje; drcených rajčat; vody; soli; černého pepře; sušeného oregana; chilli koření; cukru; basmati rýže; rajčat; červená cibule; vinného octa; špetka soli; špetka černého pepře; falafelu; jogurtu

V tomto receptu se falafely připravují z hotové směsi a smaží se ve větším množství oleje, aby zůstaly šťavnaté. Podává se s pikantní rajčatovou omáčkou, rýží a čerstvým rajčatovým salátem.

35 min

Bez laktózybez lepku

Rajčatová omáčka:: 2 stroužek česneku; 1 lžíceoleje; 1 balenídrcených rajčat; 1 dlvody; 0.5 lžičkysoli; 0.5 lžičkyčerného pepře; 1 balenísušeného oregana; 1 balení chilli koření; 1 lžičkycukru
Rýže:: 1 baleníbasmati rýže
Rajčatový salát:: 1 balenírajčat; 1 červená cibule; 1 balenívinného octa; 1 lžíceoleje; 1 lžičkycukru; špetka soli; špetka černého pepře
Falafel:: 3 balenífalafelu; 4 lžíceoleje
Další ingredience:: 1 baleníjogurtu

1
Oloupejte a jemně nasekejte česnek.
2
V malém hrnci rozehřejte olej. Přidejte česnek a restujte, přičemž míchejte, několik minut.
3
Do hrnce vlijte drcená rajčata, vypláchněte balení vodou a přidejte ji do hrnce. Ochuťte solí, černým pepřem, sušeným oreganem, chilli práškem a cukrem. Přiveďte k varu a nechte vařit 8-10 minut, občas promíchejte.
4
Dejte vařit vodu na rýži. Rýži uvařte podle pokynů na obalu.
5
Rajčata opláchněte a nakrájejte do mísy. Oloupejte a nakrájejte červenou cibuli, přidejte do mísy. Dochuťte bílým vinným octem, olejem, cukrem, solí a černým pepřem.
6
Na velké pánvi rozehřejte olej. Přidejte falafely a smažte 3-5 minut, občas je otočte. Pokud je potřeba, smažte ve dvou dávkách.
7
Podávejte falafely s rajčatovou omáčkou, rýží a rajčatovým salátem. Každou porci dokončete lžící jogurtu.

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!

V hodnotě až 104 000 Kč

Křupavý Falafel s rajčatovou omáčkou a rýží

Suroviny

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!