Citronové těstoviny s balkánským sýrem a špenátem
Vyzkoušejte netradiční kombinaci těstovin se špenátem, cherry rajčaty a citronovou omáčkou, která vás příjemně překvapí svou svěžestí. Sladkost medu, aromatická bazalka a slaný balkánský sýr vytvářejí nečekaně lahodnou chuťovou souhru. Tento originální recept přináší lehkost a zároveň sytost v každém soustu.
20 min- Těstoviny:
- 4-5 l vody
- 2 lžičkysoli
- 1 balenítěstovin
- 1 lžíceoleje
- Citronová omáčka:
- 1 červená cibule
- 3 stroužek česneku
- 1 balenícherry rajčat
- 1 baleníšpenátu
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušené bazalky
- 2 balenímedu
- 1 citron
- Na dokončení:
- 1 baleníbalkánského sýra
Více podobných receptů
Citronové těstoviny s balkánským sýrem a špenátem – svěží a lahodná volba
Citronové těstoviny s balkánským sýrem a špenátem představují neobvyklé, ale příjemně svěží spojení chutí. Tento pokrm je ideální pro milovníky moderních italských jídel, kteří hledají nový způsob, jak ozvláštnit každodenní večeři, nebo potřebují rychlé a chutné jídlo na hektický den.
Co dělá citronové těstoviny s balkánským sýrem výjimečné?
Tento recept se vyznačuje kombinací svěžesti citronové omáčky s příjemnou sladkostí medu a slaností balkánského sýra. Cherry rajčata a špenát dodávají pokrmu bohatost a barevnost, zatímco aromatická bazalka zvýrazňuje jeho chuť. Dobré je také vědět, že tyto těstoviny jsou výživné, protože jsou bohaté na sacharidy, bílkoviny a důležité vitamíny ze zeleniny.
Praktické tipy a variace pro úspěch
Při přípravě citronových těstovin nezapomeňte udržovat těstoviny al dente – přidají na textuře a oživí chuťový zážitek. Pokud preferujete veganskou verzi, můžete balkánský sýr nahradit veganským sýrem podle vašeho výběru. Pro extra krémovou variantu vyzkoušejte přidat lžičku smetany do omáčky.
Ideální přílohy a servírování citronových těstovin
Citronové těstoviny se skvěle podávají jako hlavní chod, doplněné čerstvým salátem s okurkou a rajčaty, což dodá ještě více svěžesti. Perfektně se k nim hodí například jemně opečený chléb s olivovým olejem a česnekem. Toto jídlo můžete servírovat na prostorné míse, aby si každý mohl vzít dle libosti, nebo na stylových talířích pro elegantní večeři.
Lahodná a všestranná volba pro každého
Tento recept na citronové těstoviny s balkánským sýrem a špenátem je dělaný pro ty, kteří chtějí zkombinovat lehkost a chuťovou pestrost ve svém menu. Hodí se na běžné rodinné večeře nebo jako osvěžení na grilovacích či zahradních párty. Vyzkoušejte toto svěží a pestré jídlo už dnes a oživte svoji kuchyni jedinečnou kombinací chutí! Recept Citronové těstoviny s balkánským sýrem a špenátem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.