Nalijte do hrnce vodu a přiveďte k varu. Propláchněte rýži v cedníku pod studenou vodou. Osolte vroucí vodu, přidejte rýži a snižte teplotu na nižší plamen. Vařte 11–12 minut.

Oloupejte česnek a nakrájejte nadrobno. Oloupejte cibuli a nakrájejte na proužky. Odstraňte jádřinec z papriky, omyjte ji a nakrájejte na proužky.

Slijte hrášek.

Nakrájejte kuřecí maso na nudličky.

Rozehřejte na pánvi olej na středně vysokém plameni. Přidejte kuřecí nudličky a restujte 4–5 minut za stálého míchání.

Přidejte česnek, cibuli, papriku a restujte 2 minuty. Dochuťte solí, černým pepřem, tandoori pastou a cukrem.

Nalijte do pánve kokosové mléko, obal vypláchněte vodou a přidejte do směsi. Přiveďte k varu a vařte na mírném plameni 5 minut. Poté přidejte hrášek a vařte další 3–4 minuty.

Naservírujte kuřecí tandoori na talíře a podávejte s jasmínovou rýží. Dobrou chuť.