Pad Krapow Nin – thajská rychlovka plná chuti

Pad Krapow Nin – Restované vepřové maso s bazalkou a vejcem je skvělá volba, když chcete během pár minut uvařit něco opravdu výrazného. Šťavnaté mleté vepřové, křupavá paprika, voňavá thajská bazalka a navrch smažené vejce s tekutějším žloutkem dělají z tohoto jídla perfektní večeři na rušné všední dny i efektní pokrm pro návštěvu. Podávané s jasmínovou rýží krásně zasytí a přitom působí lehce a svěže.

Proč si Pad Krapow Nin zamilujete?

Tajemství je v kombinaci tmavé sójové omáčky, česneku, šalotky a chilli, které vytvoří slanou, lehce nasládlou a pikantní omáčku. Limetka na závěr vše osvěží a thajská bazalka dodá typickou anýzovo-pepřovou vůni. Díky vepřovému masu a vejcím je pokrm přirozeně bohatý na bílkoviny a zasytí na dlouho.

Jednoduché tipy a variace bez stresu

Maso restujte na středně vysokém plameni, aby se spíš „opeklo“ než dusilo – vyhnete se vodnaté pánvi. Zeleninu krájejte na podobně velké kousky, aby se opekla rovnoměrně. Chilli si upravte podle tolerance pálivosti (klidně vyjměte semínka). Vepřové lze vyměnit za kuřecí nebo krůtí mleté; bezlepkovou variantu uděláte použitím bezlepkové sójové omáčky.

Jak Pad Krapow Nin nejlépe servírovat

Podávejte rodinným stylem přímo z pánve, nebo hezky na talíři: kopeček jasmínové rýže, vedle restované maso a navrch vejce. Skvěle se hodí okurkový salát, jarní cibulka nebo pár lístků bazalky navíc. K pití zkuste ledový neslazený čaj s limetkou nebo perlivou vodu.

Pad Krapow Nin – rychlá večeře, která nezklame

Tento recept je rychlý, sytý, bez mléka a plný typických thajských chutí. Hodí se jak na běžné vaření, tak na chvíle, kdy chcete doma vykouzlit něco „jako z bistra“. Vyzkoušejte Pad Krapow Nin a užijte si thajskou klasiku, která je jednoduchá a přitom nezapomenutelná.

Recept Pad Krapow Nin – Restované vepřové maso s bazalkou a vejcem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.