Hovězí karbanátky s pepřovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou
Tyto karbanátky z mletého hovězího masa doplněné pečenou kořenovou zeleninou si zamilujete. Jemný nádech koření a pikantní pepřová omáčka dodají pokrmu jedinečný charakter.
40 min- Pečená zelenina:
- 3 mrkev
- 2 pastinák
- 1 baleníbrambor
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- 1 balenímedu
- Karbanátky:
- 1 balenímletého hovězího masa
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 baleníkoření na mleté maso
- 0.5 lžíceoleje
- 2 lžíceoleje
- 1 balenísmetany na vaření
- 1 lžičkyčerného pepře
- 3 balenísójové omáčky
- 1 baleníhořčice
Více podobných receptů
Hřejivé hovězí karbanátky s pepřovou omáčkou a zeleninovým doprovodem
Hovězí karbanátky s pepřovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou jsou perfektním pokrmem pro chladné podzimní a zimní dny. S jeho jedinečnou chutí pikantní omáčky a voňavé pečené zeleniny přinesete na svůj stůl teplo a sytost. Tento recept je ideální pro rodinná setkání i jako odměna po náročném dni.
Proč si vybrat Hovězí karbanátky s pepřovou omáčkou?
Jedinečnou chuť těchto karbanátků vytváří jemná krémová smetana na vaření v kombinaci s pikantním černým pepřem, sójovou omáčkou a dijonskou hořčicí. Kořenová zelenina, jako je mrkev, pastinák a brambory, je bohatá na živiny a přirozeně bezlepková, což ji činí ideální přílohou pro tento chutný pokrm.
Praktické tipy pro přípravu a variace
Chcete-li ušetřit čas, můžete zeleninu nakrájet dopředu a uložit ji v lednici. Pro veganskou alternativu můžete mleté hovězí maso nahradit směsí ze sójového granulátu nebo cizrnou. Pokud máte rádi pikantní chutě, přidejte do omáčky více černého pepře nebo špetku chilli.
Dokonalé přílohy a doporučení k servírování
Hovězí karbanátky s pepřovou omáčkou skvěle chutnají doplněné o křupavou zeleninovou salátu nebo čerstvě upečený bezlepkový chléb. Pro dokonalou prezentaci podávejte karbanátky s omáčkou na velkém podnosu, aby se každý mohl obsloužit podle chuti.
Lahodná a všestranná volba pro každého
Tento pokrm je chutný a jednoduchý na přípravu, což jej činí ideální volbou pro rodinné večeře i pro speciální příležitosti. Vyzkoušejte ho již dnes, ať už chcete potěšit své blízké nebo si dopřát chvíli klidu po náročném dni.
Recept Hovězí karbanátky s pepřovou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.