Pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní rajčatovou omáčkou
Na jednom plechu se lahodně propeče čerstvá zelenina s jemně slaným balkánským sýrem, zatímco rychlá a pikantní rajčatová omáčka dodá pokrmu živé chuťové tóny. Tato kombinace nabízí pestrou hru chutí, která potěší každého, kdo ocení jednoduchost a výrazné aroma pečené zeleniny.
45 min- Zelenina:
- 1 baleníbrambor
- 3 mrkev
- 1 cibule
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 2 balenísušeného tymiánu
- 1 cuketa
- 0.5 lžíceoleje
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 1 balenípetržele
- 2 baleníbalkánského sýra
- Rajčatová omáčka:
- 2 stroužek česneku
- 1 balení chilli koření
- 1 lžíceoleje
- 1 balenídrcených rajčat
- 1 dlvody
- 3 balenívinného octa
- 0.5 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 1 lžičkycukru
Více podobných receptů
Pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní rajčatovou omáčkou – Lahodná chuť z trouby
Pečená zelenina s balkánským sýrem a pikantní rajčatovou omáčkou je ideální volbou, když hledáte snadné a chutné jídlo. Tento pokrm z trouby kombinuje křupavou pečenou zeleninu s krémovým, lehce slaným balkánským sýrem, který je doplněn výraznou, lehce pikantní rajčatovou omáčkou. Recept je vhodný pro rychlé večeře během týdne nebo relaxační víkendové večeře s rodinou.
Proč zvolit Pečenou zeleninu s balkánským sýrem?
Srdcem tohoto receptu je pestrá směs čerstvé zeleniny, jako jsou brambory, mrkev a cuketa, které díky pečení získávají plnou chuť. Balkánský sýr dodává pokrmu krémovou slanost, zatímco pikantní rajčatová omáčka zvyšuje chuťový profil o jemnou pálivost. Toto bezlepkové jídlo je plné výživných surovin a díky sýru poskytuje dostatek bílkovin, což z něj činí ideální volbu pro zdravou stravu.
Tipy pro úspěšnou přípravu
Pečená zelenina s balkánským sýrem je snadná na přípravu s několika praktickými tipy. Zeleninu můžete nakrájet už den předem, abyste ušetřili čas. Pokud chcete recept upravit, můžete balkánský sýr nahradit fetou nebo udělat pokrm veganský použitím veganského sýra. Z omáčky vynechte chilli pro jemnější verzi.
Doporučení k servírování a přílohy
Pečená zelenina s balkánským sýrem je nejlepší podávaná ihned po vytažení z trouby. Skvěle se hodí k čerstvému zelenému salátu nebo dušené brokolici. K pití doporučujeme osvěžující citronovou vodu nebo ledový čaj. Můžete ji servírovat krásně na jednotlivých talířích nebo na velkém servírovacím tácu pro rodinný styl.
Univerzální a lahodná volba pro každý den i zvláštní příležitosti
Pečená zelenina s balkánským sýrem je snadný a chutný recept, který se hodí jak na rychlé večeře během týdne, tak na slavnostní příležitosti. Její jednoduché, ale chutné příchutě vás přimějí zkusit ji znovu a znovu. Vyzkoušejte tento snadný a zdravý pokrm ještě dnes a zamilujte si jeho chuť!
Recept Pečená zelenina s balkánským sýrem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.