Pečená kořenová zelenina s farmářským halloumi a česnekovo-limetkovým dipem
Ochutnejte vynikající pečenou kořenovou zeleninu v kombinaci s halloumi sýrem od českého farmáře, které dodává pokrmu křupavost a plnou chuť. Sladkost zeleniny se perfektně propojuje s osvěžujícím česnekovo-limetkovým dipem. Tento pokrm vás zahřeje, potěší chuťové buňky a zároveň dodá tělu potřebné vitamíny. Spojení sezónních a lokálních surovin z něj dělá výjimečný zážitek.
55 min- Kořenová zelenina:
- 1 baleníčervené řepy
- 4 mrkev
- 2 pastinák
- 1 červená cibule
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného rozmarýnu
- 2 lžičkycukru
- 2 lžíceoleje
- 1 baleníkadeřávku
- 1 lžíceoleje
- špetka soli
- Dip:
- 1 stroužek česneku ve slupce
- 1 balenízakysané smetany
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 1 limetka
- Sýr:
- 1 balenísýru typu halloumi
- 2 lžíceoleje
