Yummy

Hoisin nudle s mungo klíčky a veganským mletým

Hoisin omáčka je sladká, slaná a lehce kyselá čínská omáčka, která dokonale dochutí tento wok. Sytost pokrmu dodávají mungo klíčky, veganské mleté a strouhané zelí. Celek je zakončen sezamovými semínky.

Clock Icon20 min

Stir-fry:
1 kus zázvoru
2 stroužek česneku
2 mrkev
2 balenímungo klíčků
1 baleníjarní cibulky
2 lžíceoleje
1 balenístrouhaného zelí
1 balenívegan mletého
1 lžičkysoli
špetka černého pepře
1 lžíceoleje
K dokončení:
1 balenívaječných nudlí
1 lžíceoleje
1 baleníhoisin omáčka 150ml
1 baleníbílého octa
1 balenísezamových semínek

Více podobných receptů

Asijské nudle s mungo klíčky a hoisin omáčkou – Chuť Číny

Asijské nudle s mungo klíčky a hoisin omáčkou nabízejí kulinářskou cestu přímo do Číny. Tento lehký a výživný pokrm kombinuje sladké, slané a mírně kyselé chutě hoisin omáčky s čerstvou zeleninou a výživnými mungo klíčky. Sezamová semínka pokrm dokonale doplňují, přidávají oříškovou chuť a texturu. Tato snadná a rychlá stir-fry je ideální pro rušné všední dny nebo relaxační víkendové chvíle.

Asijské nudle – Proč zvolit tento recept?

Jedinečnost asijských nudlí spočívá v jejich všestranných chutích a zdravých ingrediencích. Hoisin omáčka přidává pokrmu hloubku, zatímco mungo klíčky a zelí ho činí výživným. Recept je veganský a nabízí dobrý poměr bílkovin, sacharidů a zdravých tuků. Tento pokrm je nejen chutný, ale také plný vitamínů a minerálů, což z něj činí vynikající volbu pro zdravou stravu.

Snadná příprava a přizpůsobitelné možnosti

Příprava tohoto stir-fry je bez námahy a rychlá. Můžete ušetřit čas předpřípravou zeleniny. Pro rozmanitost můžete nahradit pšeničné nudle rýžovými nebo přidat kostky tofu nebo tempehu pro extra bílkoviny. V kořeních můžete také použít chilli, pokud chcete pokrmu dodat trochu pikantnosti.

Perfektní přílohy a návrhy na servírování

Asijské nudle jsou nejlepší, když jsou podávány horké ihned po uvaření. Mohou být podávány jednoduše přímo z wok pánve nebo krásně na talířích. Lehce osvěžující zelený salát a zelený čaj se k tomuto pokrmu dokonale hodí.

Symfonie chutí pro každou příležitost

Tento chutný a všestranný nudlový pokrm je ideální volbou pro každodenní jídla i speciální příležitosti. Snadno se připravuje a nabízí lahodný chuťový zážitek s každým soustem. Vyzkoušejte tento rychlý a zdravý pokrm již dnes!

Recept na Asijské nudle s mungo klíčky a hoisin omáčkou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.