Hoisin nudle s mungo klíčky a veganským mletým
Hoisin omáčka je sladká, slaná a lehce kyselá čínská omáčka, která dokonale dochutí tento wok. Sytost pokrmu dodávají mungo klíčky, veganské mleté a strouhané zelí. Celek je zakončen sezamovými semínky.
20 min- Nudle:
- 2-2,5 l vody
- 1 balenívaječných nudlí
- 1 lžíceoleje
- Stir-fry:
- 2 stroužek česneku
- 1 kus zázvoru
- 1 baleníjarní cibulky
- 2 mrkev
- 1 balenímungo klíčků
- 2 lžíceoleje
- 1 balenívegan mletého
- 1 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 1 baleníhoisin omáčky
- 1 baleníbílého octa
- 1 balenísezamových semínek
- 1 balenístrouhaného zelí
Více podobných receptů
Asijské nudle s mungo klíčky a hoisin omáčkou – Chuť Číny
Asijské nudle s mungo klíčky a hoisin omáčkou nabízejí kulinářskou cestu přímo do Číny. Tento lehký a výživný pokrm kombinuje sladké, slané a mírně kyselé chutě hoisin omáčky s čerstvou zeleninou a výživnými mungo klíčky. Sezamová semínka pokrm dokonale doplňují, přidávají oříškovou chuť a texturu. Tato snadná a rychlá stir-fry je ideální pro rušné všední dny nebo relaxační víkendové chvíle.
Asijské nudle – Proč zvolit tento recept?
Jedinečnost asijských nudlí spočívá v jejich všestranných chutích a zdravých ingrediencích. Hoisin omáčka přidává pokrmu hloubku, zatímco mungo klíčky a zelí ho činí výživným. Recept je veganský a nabízí dobrý poměr bílkovin, sacharidů a zdravých tuků. Tento pokrm je nejen chutný, ale také plný vitamínů a minerálů, což z něj činí vynikající volbu pro zdravou stravu.
Snadná příprava a přizpůsobitelné možnosti
Příprava tohoto stir-fry je bez námahy a rychlá. Můžete ušetřit čas předpřípravou zeleniny. Pro rozmanitost můžete nahradit pšeničné nudle rýžovými nebo přidat kostky tofu nebo tempehu pro extra bílkoviny. V kořeních můžete také použít chilli, pokud chcete pokrmu dodat trochu pikantnosti.
Perfektní přílohy a návrhy na servírování
Asijské nudle jsou nejlepší, když jsou podávány horké ihned po uvaření. Mohou být podávány jednoduše přímo z wok pánve nebo krásně na talířích. Lehce osvěžující zelený salát a zelený čaj se k tomuto pokrmu dokonale hodí.
Symfonie chutí pro každou příležitost
Tento chutný a všestranný nudlový pokrm je ideální volbou pro každodenní jídla i speciální příležitosti. Snadno se připravuje a nabízí lahodný chuťový zážitek s každým soustem. Vyzkoušejte tento rychlý a zdravý pokrm již dnes!
Recept na Asijské nudle s mungo klíčky a hoisin omáčkou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.