Lyonské kuřecí kousky s basmati rýží
Tento recept na lyonské kuřecí kousky spojuje jemně kořeněné kuřecí maso s pečenou mrkví a aromatickou rajčatovou omáčkou. Jídlo se zapéká v troubě, kde se chutě dokonale propojí, a podává se s nadýchanou rýží. Na závěr se doplní zakysanou smetanou pro krémovou tečku.
50 min- Kuřecí kousky:
- 1 lžíceoleje
- 3 mrkev
- 1 cibule
- 3 stroužek česneku
- 1 lžíceoleje
- 1 baleníkuřecích prsou
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- 1 lžíceoleje
- Vývar:
- 6 dlvody
- 1 balenírajčatového protlaku
- 1 kuřecí bujón
- 1 baleníčerveného octa
- 1 baleníbobkového listu
- Rýže:
- 6 dlvody
- špetka soli
- 1 baleníbasmati rýže
- Další ingredience:
- 1 balenízakysané smetany
Více podobných receptů
Lyonské kuřecí kousky s basmati rýží – Snadné a chutné po francouzsku
Lyonské kuřecí kousky s basmati rýží je klasické francouzské jídlo, které vás přenese přímo do lahodného světa francouzské kuchyně. Tento pokrm je snadno připravitelný a je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat chutné a výživné jídlo bez zbytečné námahy. Lyonské kuřecí kousky jsou skvělou volbou pro rušné všední večery nebo když chcete potěšit svou rodinu něčím výjimečným.
Co dělá Lyonské kuřecí kousky výjimečné?
Lyonské kuřecí kousky vynikají svou lahodnou chutí, kterou vytvářejí jednoduché, ale chutné ingredience. Křehké kuřecí kousky jsou dochuceny solí a tymiánem a mírnou sladkostí z mrkve. Plnost pokrmu je zvýrazněna cibulí, česnekem a rajčatovým protlakem, které společně vytvářejí hlubokou a bohatou omáčku. Kromě toho je jídlo výživné a vyvážené, poskytuje dostatek bílkovin a sacharidů, což z něj činí ideální zdroj energie pro rušný den.
Snadné přípravné tipy a varianty
Příprava je přímočará a šetří čas, protože na aktivní přípravu je potřeba jen chvilka. Čas můžete ušetřit tím, že zeleninu předem nakrájíte. Pokud chcete recept obměnit, zkuste kuřecí kousky nahradit například tofu, čímž získáte veganskou variantu. Basmati rýži můžete také nahradit například quinoou nebo kuskusem.
Perfektní přílohy a tipy na servírování
Tento pokrm je nejlepší podávat horký s čerstvě uvařenou basmati rýží a chladnou zakysanou smetanou. Můžete přidat čerstvé bylinky, jako je petržel, na dokončení pokrmu. Kromě toho se jako nápoj skvěle hodí studená perlivá voda nebo lehký citrusový nápoj.
Univerzální a chutná volba pro každý den
Lyonské kuřecí kousky s basmati rýží jsou univerzální a chutná volba, která se hodí jak pro každodenní jídla, tak pro slavnostnější příležitosti. Tento recept nabízí jednoduchost, chuť a výživu v jednom balení – vyzkoušejte a zamilujte si ho!
Recept Lyonské kuřecí kousky s basmati rýží byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.