Toskánské kuřecí ragú se šťouchanými bramborami

Name: Toskánské kuřecí ragú se šťouchanými bramborami
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg brambor; soli; másla; cibule; stroužek česneku; oliv; sušených rajčat; oleje ze sušených rajčat; kuřecích nudliček; černého pepře; sušených bylinek; vinného octa; smetany na vaření; vody

Toto kuřecí ragú potěší vaše chuťové pohárky. Aroma sušených rajčat se krásně projeví v krémové omáčce. Podává se s šťouchanými bramborami.

40 min

Bez laktózybez lepku

Brambory:: 1 kg brambor; 0.5 lžičkysoli; 3 lžícemásla
Ragú:: 1 cibule; 2 stroužek česneku; 1 baleníoliv; 1 balenísušených rajčat; 2 lžíceoleje ze sušených rajčat; 1 baleníkuřecích nudliček; 1 lžičkysoli; 0.5 lžičkyčerného pepře; 2 balenísušených bylinek; 2 balenívinného octa; 1 balenísmetany na vaření; 2 dlvody

1
Dejte vařit vodu na brambory. Oloupejte a nakrájejte brambory. Uvařte je v osolené vodě do měkka.
2
Oloupejte a najemno nasekejte cibuli a česnek. Sceďte olivy a podle přání je rozpulte.
3
Sceďte sušená rajčata, ale uchovejte 2 lžíce oleje. Nakrájejte rajčata na plátky.
4
Na pánvi rozehřejte odložený olej z rajčat. Přidejte kuře a opékejte 4-5 minut, přičemž promíchávejte.
5
Do pánve přidejte cibuli, sušená rajčata a olivy. Ochuťte solí, černým pepřem, bylinkovou směsí a bílým vinným octem. Pokračujte v opékání několik minut.
6
Do pánve vlijte smetanu, balení vypláchněte vodou a přidejte ji do směsi. Přiveďte k varu a poduste asi 5-8 minut.
7
Dobře sceďte uvařené brambory. Rozmačkejte je mačkadlem a promíchejte s máslem, podle potřeby přidejte sůl.
8
Podávejte kuřecí ragú se šťouchanými bramborami.

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!

V hodnotě až 104 000 Kč

Toskánské kuřecí ragú se šťouchanými bramborami

Suroviny

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!

Vyhrajte Yummy večeře zdarma na celý rok!