Středomořské orzotto s chilli krevetami, pestem a balkánským sýrem

Name: Středomořské orzotto s chilli krevetami, pestem a balkánským sýrem
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 l vody; zeleninového bujónu; cibule; stroužek česneku; oleje; orzo těstovin; pesta ze sušených rajčat; sušených bylinek; špetka soli; špetka černého pepře; cherry rajčat; petržele; krevet v chilli-česnekové marinádě; balkánského sýra

Vyzkoušejte lahodné středomořské orzotto s lehce pikantními krevetami a chutným rajčatovým pestem. Každé sousto přináší vyváženou kombinaci slané, svěží a plné chuti. Skvělá volba pro rychlou večeři s nádechem Středomoří.

45 min

Zeleninový vývar:: 1 l vody; 1 balenízeleninového bujónu
Orzotto:: 1 cibule; 3 stroužek česneku; 2 lžíceoleje; 1 baleníorzo těstovin; 1 balenípesta ze sušených rajčat; 1 balenísušených bylinek; špetka soli; špetka černého pepře
Další ingredience:: 1 balenícherry rajčat; 1 balenípetržele; 2 lžíceoleje; 1 baleníkrevet v chilli-česnekové marinádě; 1 baleníbalkánského sýra

1
Nalijte do hrnce vodu, přidejte zeleninový bujón a přiveďte k varu. Poté odstavte hrnec z plotny.
2
Oloupejte a nasekejte nadrobno cibuli a česnek.
3
Rozehřejte ve větším hrnci olej na středně vysokém plameni. Přidejte cibuli a česnek a restujte 2–3 minuty za stálého míchání. Přisypte těstovinovou rýži a restujte další 2 minuty.
4
Přilijte horký zeleninový vývar do hrnce k těstovinové rýži, přiveďte k varu, snižte plamen a vařte za občasného míchání 12–15 minut, dokud není rýže měkká.
5
Vmíchejte pesto ze sušených rajčat. Přidejte sušené bylinky a dochuťte solí a pepřem dle potřeby.
6
Opláchněte cherry rajčata a rozkrojte je napůl. Opláchněte petržel a nasekejte ji najemno.
7
Rozehřejte pánev s olejem na středně vysokém plameni. Přidejte krevety a restujte 2–3 minuty, dokud nezrůžoví a nebudou propečené. Přidejte cherry rajčata a restujte 1-2 minuty.
8
Rozdělte těstovinovou rýži na talíře, na ni naservírujte krevety s cherry rajčaty, rozdrobte balkánský sýr a posypte petrželkou. Dobrou chuť.

orzotto s krevetami

Středomořské orzotto s chilli krevetami, pestem a balkánským sýrem

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!

Středomořské orzotto s chilli krevetami, pestem a balkánským sýrem

Suroviny

Návod k přípravě

Nutriční informace (na 100g)

Návod k přípravě

Nutriční informace (na 100g)

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!