Křupavý falafel s batátovými hranolky, jogurtovým dipem a rukolovým salátem
Pečením nejlépe vynikne sladkost batátů. K tomu se připraví falafel a omáčka. Pokrm je dokončen marinovanou červenou cibulí a rukolou.
35 min- Batátové hranolky:
- 2 baleníbatátů
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- Rukolový salát:
- 1 balenírukoly
- 2 červená cibule
- 1 lžíceolivového oleje
- 0.5 balenívinného octa
- 2 lžičkycukru
- 0.5 lžičkysoli
- Jogurtový dip:
- 2 baleníbílého jogurtu
- 2 stroužek česneku
- 0.5 balenívinného octa
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 1 balenísladké papriky
- Falafel:
- 2 balenífalafelu
- 4 lžíceoleje
Více podobných receptů
Křupavý falafel s batátovými hranolky - lahodný zážitek s jogurtovým dipem
Křupavý falafel s batátovými hranolky, jogurtovým dipem a marinovanou cibulí je vynikající kombinací, která zvýrazňuje sladkost batátů a křupavost falafelu. Tento veganský a bezlepkový pokrm je snadno připravitelný a ideální pro večeře během týdne či slavnostní příležitosti. Jemné batátové hranolky, šťavnatý falafel a svěží marinovaná červená cibule dělají z tohoto pokrmu nezapomenutelný chuťový zážitek.
Proč si vybrat Křupavý falafel s batátovými hranolky?
Tento recept je speciální díky harmonické kombinaci chutí a textur. Nabízí sladké batáty, kořeněný falafel a svěží jogurtový dip. Pokrm je výživný: obsahuje hodně sacharidů, ale málo tuku. Proteinový falafel zajistí, že vás tento pokrm zasytí na dlouhou dobu.
Jednoduché tipy na přípravu a varianty
Příprava je jednoduchá a rychlá. Předem si nakrájejte batáty a ochuťte je solí, pepřem a sušeným tymiánem, aby měly skvělou chuť. Můžete také přidat vlastní šmrnc, například vyměnit jogurtový dip za veganský jogurt nebo přidat více česneku. Falafel můžete opékat i v troubě, pokud se chcete vyhnout přebytečnému tuku.
Perfektní přílohy a kombinace
Tento pokrm je nejlepší, když je podáván s čerstvou rukolou a marinovanou červenou cibulí. Může být krásně naservírován jednotlivě na talíři nebo ve stylu rodinné porce na velké míse. Skvěle se hodí s čerstvým zeleným salátem nebo pečenou zeleninou.
Křupavý falafel s batátovými hranolky - snadná a chutná volba
Křupavý falafel s batátovými hranolky je snadná, chutná a všestranná volba, která se hodí jak na běžné dny, tak na slavnostní příležitosti. Tento pokrm je chutný a výživný a nabízí skvělý chuťový zážitek pro každého strávníka. Vyzkoušejte tento lahodný recept ještě dnes a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť a texturu!
Recept Křupavý falafel s batátovými hranolky byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.