Jemné krémové těstoviny s kuřetem za 25 minut

Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, ricottou a piniovými oříšky jsou skvělým důkazem, že i rychlá večeře může chutnat jako z dobré restaurace. Jemně krémová omáčka z ricotty se krásně spojí s česnekem, šťavnatým kuřecím masem a svěžím špenátem. Navrch přijde parmezánový sýr a křupavé piniové oříšky, které dodají každému soustu příjemný kontrast. Ideální volba pro pohodový rodinný večer, ale i tehdy, když chcete uvařit něco lehčího a přitom chuťově bohatého.

Proč si zamilujete těstoviny s ricottou a špenátem

Hlavní kouzlo je v jednoduchosti: ricotta vytvoří hladkou omáčku bez těžké smetany, špenát přidá svěžest a kuře zasytí kvalitní bílkovinou. Citronová kůra a šťáva celý pokrm krásně rozjasní a strouhaný sýr parmezánového typu přidá plnou, lehce slanou chuť. Piniové oříšky nakonec podtrhnou oříškovou vůni a udělají z běžných těstovin výjimečné jídlo.

Snadná příprava a chytré obměny

Nezapomeňte si odložit vodu z těstovin – škrob v ní pomůže omáčku zjemnit a spojit. Kuře restujte jen do zezlátnutí, ať zůstane šťavnaté. Piniové oříšky hlídejte, opékají se rychle. Pro výraznější chuť vmíchejte do omáčky část strouhaného sýra nebo přidejte špetku muškátového oříšku. Bez pinií poslouží i vlašské ořechy nebo slunečnicová semínka.

Jak těstoviny nejlépe servírovat

Podávejte hned po smíchání, aby omáčka krásně obalila linguine. Skvěle ladí s jednoduchým zeleným salátem, rajčaty nebo okurkou. K pití se hodí perlivá voda s citronem nebo lehký ovocný čaj. Na talíři vypadají skvěle s extra špetkou sýra, oříšky navrch a pár kapkami citronové šťávy těsně před podáváním.

Lehká, sytá a vždycky spolehlivá večeře

Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, ricottou a piniovými oříšky jsou rychlé, univerzální a plné vyvážených chutí. Hodí se pro běžné dny i pro chvíle, kdy chcete potěšit někoho blízkého bez zbytečné námahy. Vyzkoušejte je a užijte si krémovou omáčku, svěží citron i křupavý oříškový finiš.

Recept Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, ricottou a piniovými oříšky byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.