Přeskočit na obsahYummy

Sendviče s pomazánkou z uzené makrely, vejcem a čerstvou zeleninou

Kdo by nemiloval sendviče? Tyto jsou plněné lahodnou pomazánkou z uzené makrely v bio panenském olivovém oleji, vařeným vejcem a čerstvou zeleninou. Křupavý opečený toust v kombinaci s krémovou pomazánkou, salátem, okurkou a červenou cibulí vytváří jednoduchý, ale skvěle vyvážený pokrm.

Clock Icon30 min
obsahuje rybyobsahuje vejceobsahuje hořčiciobsahuje lepekobsahuje mléko

Vařená vejce:
1 l vody
1 balenívajec
Zelenina:
1 baleníkopru
1 balenísalátu
1 červená cibule
1 okurka
Pomazánka:
1 balenímakrel v bio oliv. oleji
2 balenížervé
1 balenídijonské hořčice
špetka soli
0.5 lžičkyčerného pepře
Další ingredience:
3 lžícemásla
1 lžíceoleje
1 balenítoastového chleba

Křupavé sendviče s uzenou makrelou pro každou chvíli

Sendviče s pomazánkou z uzené makrely, vejcem a čerstvou zeleninou jsou přesně ten typ jídla, který zachrání hladový den a zároveň potěší i při víkendové snídani. Kombinace dozlatova opečeného toustu, krémové makrelové pomazánky, vařeného vejce a křupavé zeleniny působí jednoduše, ale chuťově je krásně vyvážená. Hodí se do práce, na rychlou večeři i jako pohoštění, když nechcete trávit hodiny v kuchyni.

Proč si Sendviče s uzenou makrelou zamilujete

Uzená makrela v panenském olivovém oleji dodá pomazánce výraznou, lehce kouřovou chuť a zároveň příjemnou šťavnatost. Žervé ji zjemní do hladka a hořčice s koprem přidají svěží šmrnc. Díky rybě a vejcím jsou sendviče přirozeně bohaté na bílkoviny, takže zasytí na dlouho, a čerstvá okurka se salátem zase odlehčí každý sousto.

Snadná příprava a chytré obměny bez stresu

Vejce si můžete uvařit dopředu a schovat do lednice – ráno pak jen rychle poskládáte sendviče. Makrelu opravdu dobře slijte, aby pomazánka nebyla příliš řídká. Tousty opékejte na středně vyšším plameni, ať jsou křupavé, ale nespálené. Nemáte žervé? Skvěle funguje i cream cheese nebo tvarohový sýr. Pro jemnější chuť uberte hořčici, pro pikantnější přidejte trochu pepře navíc.

Jak Sendviče s makrelovou pomazánkou nejlépe servírovat

Podávejte je rozkrojené na trojúhelníky – vypadají lákavě a dobře se jí i „do ruky“. Skvěle k nim pasuje lehká zeleninová příloha (rajčata, papriky, mrkev) nebo jednoduchý okurkový salát. Na pití se hodí voda s citronem, ledový čaj nebo teplý černý čaj k pozdní snídani.

Sendviče s uzenou makrelou – rychlé, syté, svěží

Tento recept je důkaz, že i z pár surovin může vzniknout jídlo, které chutná „jako z bistra“ – křupavé, krémové a plné svěžesti. Vyzkoušejte Sendviče s pomazánkou z uzené makrely, vejcem a čerstvou zeleninou při nejbližší příležitosti a užijte si jednoduchý, ale skvěle vyladěný domácí sendvič.

Recept Sendviče s pomazánkou z uzené makrely, vejcem a čerstvou zeleninou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.