
- Těstoviny:
- 2-2,5 l vody
- 1 lžička soli
- 1 baleníbazalkových těstovin
- 1 lžíceoleje
- Omáčka:
- 2 stroužek česneku
- 1 šalotka
- 1 balenícherry rajčat
- 1 balenípiniových oříšků
- 1 lžíceolivového oleje
- 2 lžícemásla
- 1 balenísušených bylinek
- špetka černého pepře
- 1 baleníriccoty
- 1-2 dl vody z těstovin
- 0.5 baleníitalského sýru
- špetka soli (volitelné)
- Na dokončení:
- 1 baleníbazalky
- 0.5 baleníitalského sýru
- Čokoládový mousse:
- 2 baleníhořké čokolády
- 1 balenísýru mascarpone
- 1 balenílyofizovaných malin
- 1 recept na čokoládový mousse
Více podobných receptů
Čerstvé těstoviny s bazalkovou příchutí - lehká a sezónní dobrota
Vyzkoušejte čerstvé těstoviny s bazalkovou příchutí v jemně krémové omáčce z ricotty s cherry rajčaty a piniovými oříšky. Toto jídlo je ideální pro podzimní večery, kdy hledáte něco lehkého a zároveň mimořádně chutného. Jemné aroma čerstvé bazalky dává pokrmu svěží charakter, zatímco piniové oříšky poskytují příjemnou texturu.
Co dělá čerstvé těstoviny zvláštními?
Tyto těstoviny vynikají svoji bohatou chutí, která je podpořena krémovou ricottovou omáčkou a pikantními cherry rajčaty. Jsou bohaté na zdravé tuky díky piniovým oříškům a ricottě. Díky čerstvým cherry rajčatům jsou také zdrojem vitamínů a antioxidantů, které posilují imunitu.
Tipy na snadnou přípravu a variabilitu
Aby byla omáčka ještě krémovější, můžete vodu z těstovin částečně nahradit mlékem. Pokud hledáte variantu bez mléka, zkuste ricottu nahradit veganskou alternativou. Těstoviny můžete předem připravit a následně jen lehce ohřát před servírováním. Pečlivě hlídejte piniové oříšky při restování, aby se nespálily.
Jak servírovat čerstvé těstoviny perfektně
Podávejte tyto těstoviny při rodinných večeřích nebo na podzimních setkáních s přáteli. Doporučujeme je servírovat s lehkým zeleninovým salátem, který jídlo vyváží. Talíř můžete ozdobit čerstvou bazalkou a jemně nastrouhaným sýrem Gran Moravia, což dodá pokrmu elegantní vzhled.
Čerstvé těstoviny - skvělá volba pro všechny milovníky jemnosti
Tento recept je nejen lahodný, ale také snadno připravitelný a je ideální volbou jak na každodenní oběd, tak pro slavnostní příležitosti. Pusťte se do přípravy těchto mimořádně chutných těstovin ještě dnes a objevte novou úroveň podzimního kulinářského zážitku!
Recept Čerstvé těstoviny s bazalkovou příchutí byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.



















