Vepřová panenka po myslivecku s rýží

Name: Vepřová panenka po myslivecku s rýží
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: cibule; stroužek česneku; žampionů; vepřové panenky; soli; černého pepře; oleje; másla; sušených bylinek; sójové omáčky; smetany na vaření; vody; basmati rýže

Vepřová panenka s houbovou omáčkou má výraznou, ale jemnou chuť díky bylinkám a lehce slané sójové omáčce. Rýže doplňuje omáčku svou lehkostí. Vůně rozmarýnu přidává příjemný aromatický nádech. Skvělý pokrm na každou příležitost.

35 min

Masová směs:: 1 cibule; 2 stroužek česneku; 1 balenížampionů; 1 balenívepřové panenky; 1 lžičkysoli; 0.5 lžičkyčerného pepře; 1 lžíceoleje; 2 lžícemásla; 2 balenísušených bylinek; 2 balenísójové omáčky; 1 balenísmetany na vaření; 2 dlvody
Další ingredience:: 1 baleníbasmati rýže

1
Nalijte 6 dl vody do většího hrnce a přiveďte k varu.
2
Oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli a česnek. Opláchněte a nakrájejte houby.
3
Vepřovou panenku nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1,5 cm. Osolte a opepřete.
4
Uvařte rýži podle návodu na obalu.
5
Na pánvi rozehřejte olej a máslo na středním plameni. Přidejte plátky vepřové panenky a restujte je přibližně 2–3 minuty z každé strany, dokud nebudou mít zlatavou kůrku. Hotové plátky přendejte na talíř stranou a ponechte odpočívat.
6
Přidejte cibuli, česnek a houby, a restujte 3–4 minuty. Dochuťte sušeným rozmarýnem a sójovou omáčkou.
7
Nalijte smetanu na vaření na pánev, vypláchněte plechovku vodou a přidejte do směsi. Přidejte plátky vepřového do omáčky. Přiveďte k varu a poduste asi 5 minut, dokud nebude vepřové měkké.
8
Podávejte vepřové po myslivecku s rýží.

Více podobných receptů

Recept na řízek a steak

40 min

Vepřová panenka po myslivecku s rýží

Více podobných receptů

Hovězí karbanátky s krémovou omáčkou a šťouchanými bramborami

Vepřové s gratinovaným květákem a citronovou gremolatou

Vepřové plátky v hořčično-česnekové omáčce s pečenou kořenovou zeleninou

Vepřová kotleta s pečenými paprikami, bramborami a jogurtovým dipem